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標題: [中式食譜] 茶香牛肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-13 01:56 PM     標題: 茶香牛肉

材料
& K0 D2 Y2 a$ e八角.....4粒5.39.217.774 p7 Z& q6 \6 N  y, j
桂皮.....1塊5.39.217.77- J) ^7 Z- I" p/ V( b# K: S1 n
草果.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb" a3 y. H5 S3 q: O
水.....1000㏄公仔箱論壇. t4 }/ V' Q! m. o) r4 M/ j
花椒.....5公克* f* N% `7 W9 E6 _
薑粒.....20公克公仔箱論壇: Q& L7 g9 j2 ^; P
綠茶.....30公克7 `- o9 I5 t8 u6 P$ N9 p- v
牛腩.....700公克
8 S3 p* x6 W: y9 z$ P; M( L3 R7 Q7 F4 \7 t

" f& L3 ^5 _) z+ B; E0 ]& itvb now,tvbnow,bttvb調味料
3 \- b  l* a8 E  U1 g6 O鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 S; t% x5 S6 L# c9 c1 L
糖.....1茶匙
% O' O& L- P0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....1茶匙
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$ v& P$ Q  g7 I3 L; I作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v: Y# _0 K0 x
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後,取出牛腩切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N2 a* U7 r9 D) j7 C

* K. ]. }  r- M+ H7 ^6 C& {2.鍋中入油燒熱,放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香,再加入水、綠茶與調味料,以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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