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標題: [中式食譜] 茶香牛肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-13 01:56 PM     標題: 茶香牛肉

材料
' B: [) K6 E" l3 U' W: ]tvb now,tvbnow,bttvb八角.....4粒
6 |1 j* k7 A# D+ _! y, j% J8 q0 T; o5.39.217.77桂皮.....1塊! _; g$ U5 b  f) s# x
草果.....2粒& V) n% B# W$ O$ h! a7 C$ z' j1 |
水.....1000㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^: R4 N# |% {( [* _9 H0 G
花椒.....5公克2 q4 \  y" R% Y- j  D- A1 M
薑粒.....20公克
" s# x, Y& g1 n+ l綠茶.....30公克
0 V8 j% p6 B! h' t% h- d' I牛腩.....700公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?0 w4 j# V- j4 Z+ ~
tvb now,tvbnow,bttvb2 ]+ ~. c0 }; Y1 ^  }$ }
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調味料5.39.217.770 ?( C: M$ T; `0 ]2 m% d
鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w2 j4 K* O/ J; d8 v
糖.....1茶匙
# s% }& ]# p/ c# v' O紹興酒.....1茶匙5.39.217.772 w! s2 e6 g8 c2 l
5.39.217.77. V" j) X7 g; e

4 s9 g& y/ |% s7 \! y$ x( K# }1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a( r' f2 K7 f
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後,取出牛腩切塊備用。
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4 T5 q6 K, [* {公仔箱論壇2.鍋中入油燒熱,放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香,再加入水、綠茶與調味料,以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。1 Q6 _2 S+ Y! ~0 _
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