標題:
[中式食譜]
酥脆雞仔薄片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-10 04:40 AM
標題:
酥脆雞仔薄片
1 V6 l4 Z5 r8 f" p公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _9 T/ L. |+ D4 G" p2 h' t
材料
3 k6 J! E$ Q8 J- P3 ^
A︰
( f6 l- H, E$ V9 B
糖.....150克
& |+ |7 I* t% F; I- _tvb now,tvbnow,bttvb
菜油.....70克
+ a0 V6 _% N9 A2 q: |; r Utvb now,tvbnow,bttvb
白油.....40克
4 j e; @* A$ b# j B0 C" v
南乳.....35克
Z2 W# b5 c* W
鹽.....1/2茶匙
4 k, S) X- X% H4 ?) y" a公仔箱論壇
麥芽糖.....1湯匙
3 B- P k' O7 f$ z
臭粉.....1/4茶匙
公仔箱論壇4 {/ \6 N+ ]3 ^* W8 m* K$ P
: @5 G- F$ p+ r1 Y4 {' N3 z9 A4 E
2 C4 B/ c B/ c) c! k ?6 Y9 p4 D
材料B︰
& D6 B# f# ?7 s. c
雞蛋.....1個
7 [, Q$ J2 F# r( `' s
% }; H; s) @. ?. ?/ G9 O4 T' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ]5 v1 y. T5 ?* C9 `( r2 D8 U, X
材料C︰
- G1 Q9 S- Z, d8 W5.39.217.77
蒜茸.....30克
: x2 `) F% P* y1 g8 I) wtvb now,tvbnow,bttvb
麵粉.....350克
: A5 m+ A- C: x- d1 t+ R公仔箱論壇
發粉.....2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?9 r) ?# @; I# ]
炒香芝麻.....80克
公仔箱論壇7 A% U# w& K: h9 v: a
五香粉.....1/2茶匙
4 x @4 ?! {6 S. gtvb now,tvbnow,bttvb
胡椒粉.....1/2茶匙
公仔箱論壇% p: a# e, B9 D* `% `9 A, D
8 T- U3 J/ ?, A- c6 p+ K2 l
做法
. w: L4 B( N% h
1. 材料A稍微打發，加入材料B攪拌至光滑。
- c" x/ L! y7 ~7 K$ wtvb now,tvbnow,bttvb
* e# x+ N a8 ~5 B5 l公仔箱論壇
2. 加入材料C混合均勻。
2 g" ]5 l0 J6 ~' a' Q6 z, a5.39.217.77
7 e* i, i" z: N0 S5 l7 g$ u/ u8 o
3. 麵糰分成小分，放在已鋪牛油紙的焗盤裏，壓扁。
2 I, X( g+ j4 g# p. w9 C# V5.39.217.77
0 s8 ?( T8 K; F z公仔箱論壇
4. 以160度焗10分鐘至金黃色。
公仔箱論壇* i$ V( ?6 e6 ^6 \3 e
公仔箱論壇6 i. x$ h6 x9 b( j7 V
* f" w Z% ~& h. }9 ^( I P2 U公仔箱論壇
Tips:
0 Y. h" C+ @4 m \( D& N8 Ctvb now,tvbnow,bttvb
餅愈薄，烘焙的時間愈短。
9 b; b6 b+ u! h: i. W+ @. x5 b3 G, c
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
