標題: [中式食譜] 酥脆雞仔薄片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-10 04:40 AM     標題: 酥脆雞仔薄片

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L6 R) R4 B5 \% ]  _) m2 h8 o
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材料
1 G+ y, `8 F- y9 f公仔箱論壇A︰5.39.217.778 F- S$ g  |3 a& y% X' s( I
糖.....150克7 F" p, v2 c6 N+ n  S% P
菜油.....70克
# x% m6 @" m# q3 S+ W/ R9 etvb now,tvbnow,bttvb白油.....40克tvb now,tvbnow,bttvb3 M4 n3 J2 D9 C2 Y' a+ Q
南乳.....35克tvb now,tvbnow,bttvb* g: |  I" V2 m
鹽.....1/2茶匙
2 Q' [+ G$ M' Q" c. u' y麥芽糖.....1湯匙
% `4 W- s/ S" T, x" e) M公仔箱論壇臭粉.....1/4茶匙
" e# i8 `# q1 o# U3 P: P2 I6 F公仔箱論壇
. x# q% o" m: n9 [2 A
" D! Y4 O, J( [8 b4 l* s公仔箱論壇材料B︰: m! {2 ~; z1 f8 U7 G7 z) U  b
雞蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb) B1 `; b2 {- Y. ^$ r
5.39.217.77( Z8 N  W9 t4 r8 @3 ]
3 X, [6 x1 M) ^( ]
材料C︰
* K8 ]. a0 u+ l2 I6 S! Q: z公仔箱論壇蒜茸.....30克5.39.217.77- e+ Y) X3 s$ G2 Q0 N2 M
麵粉.....350克
5 O, F5 {% ^) D' ttvb now,tvbnow,bttvb發粉.....2茶匙
; a$ W1 X; Z0 m3 x9 h* p9 Y公仔箱論壇炒香芝麻.....80克tvb now,tvbnow,bttvb! U% s+ y: |! p9 w/ f
五香粉.....1/2茶匙
8 a6 z* g9 U, F- M: o7 `% Y胡椒粉.....1/2茶匙
4 a8 U' ]5 Z; K5 P" Q' Q5 [5.39.217.77
6 d3 g, T' T" |6 E5 i) P% {5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @- S6 h  E1 D- u2 E5 \
1. 材料A稍微打發，加入材料B攪拌至光滑。公仔箱論壇7 m$ C, l' K1 @

- u9 R5 @# m8 Z% F2. 加入材料C混合均勻。5 t! ~8 i! i5 Q8 ]0 s6 C2 E

* Z; B7 C  O' h% k3. 麵糰分成小分，放在已鋪牛油紙的焗盤裏，壓扁。
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4. 以160度焗10分鐘至金黃色。
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4 f/ d* V: ~& z8 j6 y: t, \1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 @4 g5 N+ s* c! d) ]! ?5.39.217.77Tips:公仔箱論壇. ~8 D5 A  P& }! O
餅愈薄，烘焙的時間愈短。tvb now,tvbnow,bttvb3 m5 p$ ]1 V) ~: b  I0 @

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