標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾tvb now,tvbnow,bttvb6 R7 r9 o) e# y$ r* ~2 K; G! `3 T
           1  杯金菇
+ M4 a  F# |  l7 k/ d" q( H( Ctvb now,tvbnow,bttvb          1/2 杯清酒
3 X& k$ s- B2 W/ G; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           1  茶匙薑茸
# T* P6 H: T! d5 Y           2  茶匙蒜茸公仔箱論壇5 i* q. @, O8 `5 Q0 ^( k* |0 T5 t
           2  小磚腐乳tvb now,tvbnow,bttvb+ B1 l: [' S* |

# z: Z4 j0 i7 t, w( G$ b* E3 V" y6 Qtvb now,tvbnow,bttvb醃  料 :   2  茶匙糖
# s7 x5 U2 z6 Y1 f/ u          1/2 茶匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb. _8 C5 r1 W3 \" a2 J0 J) b  c1 ?9 u
           2  茶匙生粉3 }9 ?: i2 h* B, n* x9 v
           1  湯匙生抽
4 ?: w  c( j3 Y' S: `5.39.217.77          胡椒粉少許. S* t5 X6 z2 v4 {! }5 A
  p8 |/ w2 t# x( O2 V1 d* ~8 B/ s
做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上, p4 F* U" ]6 H6 ]  o
              少許生粉，泡油至金黃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A) n4 T! @3 x/ k" q) E
          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。公仔箱論壇0 _! P& K( e: E: d9 r) ^, @5 b
          (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放tvb now,tvbnow,bttvb; w2 I% d& r9 W( g# h
              下金菇，以少許生粉水埋獻即成。

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作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good

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作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it

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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much

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作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??

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作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。

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