標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m9 }: V# V3 l# r; F- U  A
           1  杯金菇
2 ~5 U, v8 e5 s, m/ H' M          1/2 杯清酒
: p$ M; V& U$ t* |6 C           1  茶匙薑茸
8 ?: ]! v  ]8 H5 G* F: G' H1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           2  茶匙蒜茸
/ |2 ?; w" F: w$ D5.39.217.77           2  小磚腐乳3 A( U2 G, [2 x' U/ o

7 ?  j. A. P3 V- Jtvb now,tvbnow,bttvb醃  料 :   2  茶匙糖公仔箱論壇& m8 U2 Y. e3 {8 J2 e$ Z0 w
          1/2 茶匙鹽公仔箱論壇0 D: _& A) o9 f5 S3 i7 K
           2  茶匙生粉
; C/ Q4 d3 Y6 H, u5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           1  湯匙生抽
" t: ~7 k( e( ~* g' d          胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p4 u% q3 j) e7 n

' A4 M7 A0 W9 Ctvb now,tvbnow,bttvb做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上
" O& F0 f; |; p* k  |tvb now,tvbnow,bttvb              少許生粉，泡油至金黃備用。# T" f) T0 V) _; Y; F
          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
( t% y) t2 I. {0 n          (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放
. `. a/ `5 Q9 J4 u+ J公仔箱論壇              下金菇，以少許生粉水埋獻即成。

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作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good

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作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it

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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much

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作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??

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作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。

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