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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-5-28 02:54 PM 標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 : 2  隻雞脾公仔箱論壇# H. l: l1 O( h
         1  杯金菇
      1/2 杯清酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k+ T% x# H. b, `
         1  茶匙薑茸
         2  茶匙蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i/ Y9 E) o4 n' c3 X) ~
         2  小磚腐乳5.39.217.777 V1 ]* r- I5 S' A& g7 w
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醃  料 : 2  茶匙糖7 D1 A% _9 @+ t6 A( Z$ S+ }% T8 z
      1/2 茶匙鹽5.39.217.77: s' g( a9 |. O9 p$ \) L$ q
         2  茶匙生粉
         1  湯匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb6 L" ~: |+ y: q3 h% [9 X9 @
      胡椒粉少許公仔箱論壇9 C0 k/ R* g" Y- p
公仔箱論壇5 g+ r5 u* p( M: s' o& x8 @
做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上5.39.217.777 ]  r0 f$ `2 v8 [/ x9 G2 e6 R
            少許生粉，泡油至金黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ]& @" V* ^" h7 `$ e( G, X6 V% O8 _
      (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
      (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放5.39.217.77/ i2 M: t3 ]9 q2 b
            下金菇，以少許生粉水埋獻即成。

作者: long85 時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good

作者: stanley 時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it

作者: tonyyyf 時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much

作者: bomb_wong 時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??

作者: sally2888 時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。

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