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標題: [美食介紹] 綠 野 仙[1p] [打印本頁]
作者: master789    時間: 2008-5-28 02:51 PM     標題: 綠 野 仙[1p]

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z' ^7 L+ z3 u
公仔箱論壇, ]% F6 `6 @2 e9 h. M

" D( m6 B0 x$ m  Ftvb now,tvbnow,bttvb材 料9 i7 j, O" D* m# G7 a/ J0 G
玉 子 豆 腐 2 條 、 菠 菜 麵 1 個 、 蜆 肉 / 蝦 / 鮮 鮑 魚 各 2 隻 、 西 蘭 花 2 小 棵 、 帶 子 3 粒 、 瑤 柱 2 粒 、 鵪 鶉 蛋 2 隻 、 菠 菜 葉 1/2 斤 、 鮮 冬 菇 3 隻 、 海 苔 少 許 、 雞 湯 適 量
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- y+ ^% k3 L" V* h; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡 汁 ： 蛋 白 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升 、 麻 油 / 胡 椒 粉 / 生 粉 水 各 少 許5 X* P( s% _6 _+ c3 Z

2 y' T. o1 L8 T" @做 法
4 G9 c, m8 B9 x% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 玉 子 豆 腐 每 條 切 4 件 ， 下 熱 鑊 煎 至 金 黃 備 用 。
  f3 J# m! r% W7 T公仔箱論壇3 G4 d( f6 @& p, R- t! E7 Q
2. 菠 菜 麵 汆 水 後 ， 以 雞 湯 煨 2 至 3 分 鐘 至 入 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J8 e! X: h4 ?" N3 J$ Z5 W8 X
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3. 菠 菜 葉 汆 水 後 切 碎 備 用 。3 u) c0 \4 M' k7 h5 o' k5 h

% H' o0 x' l2 _& d公仔箱論壇4. 將 蜆 肉 、 西 蘭 花 、 蝦 、 帶 子 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 鵪 鶉 蛋 及 鮮 冬 菇  水 後 ， 放 上 玉 子 豆 腐 面 。
3 y! Z( N% X6 S) d; ^4 [. j# F5.39.217.77" {' j+ T4 I* C, s/ ?' ^) }
5. 煮 芡 汁 ： 將 菠 菜 葉 加 入 雞 湯 、 麻 油 及 胡 椒 粉 煮 熱 ， 下 生 粉 水 及 蛋 白 埋 芡 淋 上 面 ， 面 撒 海 苔 即 成 。
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貼 士
- `9 `3 o. @8 Y. |+ T5 c$ D+ t下 蛋 白 埋 芡 後 要 即 時 熄 火 及 慢 慢 拌 勻 ， 否 則 很 易 煮 老 身 。
/ P  F. J. ^) Z& s: \5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb9 N- p' l" ?% G8 ]8 ?
作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:21 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:55 PM

thank you very much
作者: bumblebee888    時間: 2008-6-10 10:57 AM

thank you so much.



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