標題:
[美食介紹]
薑 蔥 肉 碎 桶 蠔 煲[1p]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-5-28 02:49 PM
標題:
薑 蔥 肉 碎 桶 蠔 煲[1p]
公仔箱論壇0 u- t, `6 Z# \% z( P3 K
- w& I* w, v/ g0 N+ B
) W. d7 x) o# y$ _/ h1 f* w6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X7 {4 I$ }1 m; k4 f) d
桶 蠔 1 桶 、 生 蔥 1/2 斤 、 老 薑 5 片 、 蒜 肉 / 生 粉 / 生 粉 水 各 少 許 、 鮮 肉 碎 70 克 、 上 湯 100 毫 升
tvb now,tvbnow,bttvb( K1 a' ~# M; G; F* ^3 u7 U+ c
* W7 q. |4 V- `8 s9 q1 |3 o3 Etvb now,tvbnow,bttvb
調 味 ： 蠔 油 1 茶 匙 、 麻 油 / 白 胡 椒 粉 各 少 許 、 糖 / 老 抽 各 1/2 茶 匙
tvb now,tvbnow,bttvb6 E6 L3 |) x% ]5 w7 h3 V. N/ \7 k
- k0 p7 x' B! v% i: `+ L
做 法
k3 b& i) _2 ]5.39.217.77
1. 先 將 桶 蠔 洗 淨 ， 放 入 熱 水 中 煮 2 分 鐘 後 ， 再 用 清 水 沖 淨 ， 瀝 乾 備 用 。
tvb now,tvbnow,bttvb6 p J4 ^, R* B) [. E
5.39.217.77$ a0 W. q! x) H0 E5 S
2. 桶 蠔 上 生 粉 ， 油 炸 至 金 黃 色 。
( q7 H2 q" O* o$ [+ I$ ~3 |tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇5 r0 H. _$ g$ N P! w1 o4 n/ D
3. 爆 香 生 蔥 盛 起 備 用 。
* }) e Y2 o9 p- k& p
5.39.217.77& F, }1 J* {5 E
4. 以 薑 蒜 起 鑊 ， 下 肉 碎 炒 香 ， 加 入 上 湯 及 調 味 ， 回 鑊 埋 生 粉 水 芡 ， 最 後 下 桶 蠔 兜 勻 即 成 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m1 A5 g9 g6 H# z3 d6 V8 a
公仔箱論壇" B3 A1 x1 h }- g
貼 士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W: |2 Y i$ D+ ~. r' m) {9 j
桶 蠔 汆 水 時 要 凍 水 落 ， 可 避 免 蠔 隻 過 度 縮 水 。
5.39.217.774 H( n4 Z; B. F0 G* ]. Z9 t
5.39.217.77 d F5 e; Z ~$ p* F
作者:
tonyyyf
時間:
2008-6-8 12:38 AM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇0 u- t, `6 Z# \% z( P3 K