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標題: [食肆地點] 結實清香長江壹號有機大閘蟹 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-12-8 04:33 AM 標題: 結實清香長江壹號有機大閘蟹

另一陽澄湖蟹新品牌，標榜有機大閘蟹。品牌在陽澄湖旁邊投建11,000畝的人工池塘，抽取陽澄湖活水，放養魚類、貝類等來進行生態淨化。每天有專人監控水質，使水質達到「國家漁家漁業水質標準」。住得好，吃得好。蟹吃螺螄、小魚、有機玉米等天然飼料，不添加激素加快生長，出產的蟹獲得中國的有機認證，也符合國家50多項出口檢測標準。
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暫時只有九龍城永富獨家發售。蟹蒸好後有淡淡的蟹香，蟹膏豐膄，肉質飽滿，美中不足是蟹味較淡。
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