標題: [中式食譜] 蘇梅醬燒骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-7 05:41 AM     標題: 蘇梅醬燒骨

材料:0 @) f3 j5 S7 S) _0 ?, `) C
豬仔骨.....1條(約600克)  g- K/ ~4 J6 q. q; R! R+ D
7 `- W" d! w1 Q1 g8 f/ A: G

# Z2 c/ d0 {! h* D& ^公仔箱論壇醃料:
/ r  S# N3 r: R/ v+ T5.39.217.77水.....適量* c9 n& @& M) o" U8 D
糖.....2茶匙
+ v  r$ J9 ]( X' U鹽.....1/2茶匙
- L& x; s: D2 R! E% a4 W& Etvb now,tvbnow,bttvb香草.....1湯匙
- z9 H- F. c, V+ A) m. w5 [& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 U8 h6 b; g# i" a% \
黑胡椒.....適量, ?) P) N; Z6 J
蘇梅醬.....4湯匙公仔箱論壇$ Z6 O2 p9 i& Q5 Y$ p* M4 }
雙璜生抽.....2湯匙公仔箱論壇/ u5 C$ n+ Q- y0 F5 M- Q1 }6 s$ T
紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯
/ m; g! k, n% X" v公仔箱論壇
; c9 y8 ?% F2 t公仔箱論壇
. L6 Q; j4 _8 _+ U1 G1 Atvb now,tvbnow,bttvb程序5.39.217.77. A/ \4 R. p+ j; q+ Q" S
1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.
; J. w# e$ p: h, [2 r+ f) t
; s, T7 e' i  y. W公仔箱論壇2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.
: m7 [% X3 \6 V  ~: n# |' s4 ]6 u
4 j, e  f& E7 H5 P  {- @tvb now,tvbnow,bttvb3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.公仔箱論壇( f: U. X9 A3 v. q

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