標題:
[中式食譜]
醬爆辣蟹
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-7 05:40 AM
標題:
醬爆辣蟹
tvb now,tvbnow,bttvb( T4 k& y# h- L& ]; o1 ]. a
材料
& [/ R+ Q3 |$ D+ H公仔箱論壇
生薑.....4片
5.39.217.774 G( b/ M. P% Q/ X5 v
廚酒.....1湯匙
* V% u0 j1 E, f6 c8 S+ O" T
蔥.....4條[切段]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H0 J, M- V ^8 `# H& M
海鮮醬.....3湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R9 s R& Y I& ?( v( C) e
辣豆瓣醬.....2湯匙
% I f! U! n4 j# S% {% m5 W" B
蒜頭.....2茶匙[剁碎]
8 |/ w- a+ C& s# R' h+ K公仔箱論壇
粟粉.....1/2杯[上粉用]
- x7 o0 O }& U3 z0 d5 f
蟹.....600克[抹乾及切件]
+ J; S# E; v; M! G; X* f! v7 p" D$ v
辣椒.....1隻[紅色, 切粒]
$ m- w2 D: R! t6 D
- P, c2 J7 u4 _6 Y J) H: p+ Y) T1 }公仔箱論壇
5 [- d1 J9 _& f5 O
芡汁
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C3 V$ j+ X* Z- A; p' {- Z1 R
水.....4湯匙
- Z, N/ T* @- f: O' R* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
粟粉.....1/2茶匙
公仔箱論壇/ x" |6 G( a1 q) R7 |. r. c
純正芝麻油.....1茶匙
8 l ^* _/ B' T# H. s1 e
舊庄特級蠔油.....2茶匙
7 t! W; E+ H3 G: C9 n7 k9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77* I1 ?% W: a5 g* j; x
- }. l% N5 E0 f3 i. d# a
程序
5.39.217.77! Z( B) N! N4 b6 r$ X# z
1. 將蟹件拍上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
6 N; i0 {6 D/ h- ]. f! G7 qtvb now,tvbnow,bttvb
. ~2 a n) w1 W# h+ W4 U" J
2. 燒熱2湯匙油，爆香薑、蒜，辣椒及蔥段，加入海鮮醬及辣豆瓣醬炒香。
( ?+ D# q( l" p' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb6 F* b# }5 _/ n6 @: R' o
3. 放入蟹件，贊酒。拌入芡汁，炒勻至熱透。
3 b' J. p6 U. ?2 a3 o. g6 Y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
