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標題: [中式食譜] 五彩豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-6 05:52 AM     標題: 五彩豆腐

7 `/ b. ~, f8 ]2 t- g" F
材料
7 ]; v2 \/ z" ]7 Y3 Y青豆.....2湯匙
/ V  [2 N& `, x7 q3 _/ F6 R公仔箱論壇豬肉.....75 [切粒]
# L8 a; S% \5 d) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍珠筍.....75克[切粒]
8 \. _7 G! X. K! jtvb now,tvbnow,bttvb蝦.....75克[蝦肉, 除腸及切粒]
: L  P6 V! V8 o5 ]% o2 C* \" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....4隻[浸軟、瀝乾及切粒]
+ ^1 d9 h0 p1 ?' t& Ftvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐.....400克[切成2厘米厚片]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j. E+ U% _' t4 u$ o5 h

) H4 ?. G6 O  I7 p! R: f/ F5.39.217.77! O- }- M8 h2 K- ^
醃料4 f2 X% ~0 _4 l, A
糖.....1茶匙公仔箱論壇$ B8 Y' K- }: m
胡椒粉.....適量: H/ i& {7 N# _6 P" v
純正芝麻油.....1茶匙5.39.217.77% X/ V+ l" I3 \; z0 ]3 G
舊庄特級蠔油.....2湯匙
5 h# _! ?& X0 k+ ]- |公仔箱論壇7 }7 r' a5 L4 Y" ~. `1 Q# I4 t: i1 F

/ O+ o) W& s! P  @9 `: j' o公仔箱論壇埋芡用料
) Z# H5 m8 |9 `+ E. t/ f公仔箱論壇水.....3湯匙4 q( x/ a) {! R4 m9 h$ B6 T
粟粉.....1茶匙公仔箱論壇1 u# Z% \0 S- t* Z, _5 a
公仔箱論壇* f9 U9 Y( U# _3 z  X+ a5 F) \6 H
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程序
) ^, O2 ?' \" O3 B. Y+ ^3 X1. 將豬肉及蝦肉用醃料拌勻。4 u; {0 K8 k4 |% c

3 W( A1 ~4 P7 p8 ?公仔箱論壇公仔箱論壇7 m4 B1 D0 S) `" z8 j" q
2. 豆腐用中火蒸10分鐘,倒去多餘水份,保暖。3 E: D# M1 t) u4 O1 _5 y' p' a

% s* z* }+ Z7 \# \5.39.217.773. 用2湯匙油炒熟豬肉、蝦及冬菇。# U3 O" ^* F- k  k1 L6 W$ n

- i' `2 \1 x) Y8 O0 S7 B0 R7 A& F( t公仔箱論壇4. 加入玉米筍、青豆及芡汁,煮至熱透,淋在豆腐上。) u! j; Q$ w# U  Z7 o2 S





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