標題:
[中式食譜]
日式蟹柳扒鮮草菇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-6 05:52 AM
標題:
日式蟹柳扒鮮草菇
9 m, N: x% E, [
材料
, ~1 ?: m8 k( O) q5 r( A
生薑.....4片
( c1 t! T8 `) q; x* \5 ^公仔箱論壇
草菇.....450克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E5 J+ d" T# Z7 l9 A# `9 U
韭黃.....6條[切段]
, V; P, n8 k1 w3 ~/ _9 u! c5.39.217.77
蛋白.....1隻[打勻]
! b7 G' ]# h" A6 r' Mtvb now,tvbnow,bttvb
蟹柳.....6條[撕幼絲]
' c5 R. X+ T7 x' Dtvb now,tvbnow,bttvb
; ]0 S' T% A0 W J5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z3 V, U0 p( n ^# U
調味料
1 b. \# g$ j) `6 O/ }- l" G
水.....4湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R& U5 h- P5 B1 _% ?
鹽.....1/2茶匙
; ~- u, J& B2 F( v
粟粉.....1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb* ?$ O9 ^( N9 n/ _- v
糖.....1/2 茶匙
5.39.217.77( Y* f. u* {+ u) H
純正芝麻油.....1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb. F/ x' L, B4 X$ j
9 k- j- i" W4 P+ d- `5 ?, H7 y
tvb now,tvbnow,bttvb$ D, P: z. s, y4 }% M2 D1 W
芡汁
/ |$ F4 T d% H. b' |
粟.....1湯匙
7 S; X" ^8 `; Y
糖.....1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i" g+ I0 x4 m6 X/ x& c
鹽.....1/4茶匙
" ?# W/ W9 i# N/ Y+ ztvb now,tvbnow,bttvb
水.....125毫升
9 o& n, n7 K# l" S7 O6 n
胡椒粉.....少許
' |+ T" F9 r/ ]8 B% Q6 Y2 Z+ v4 W5.39.217.77
雞湯.....250毫升
8 f0 Q4 D/ r5 P3 L
純正芝麻油.....少許
7 ^; p1 e& S, M4 Q6 W% f: `
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
公仔箱論壇5 S3 G M4 n* s( a3 M2 a/ m5 c
* r8 Q9 t0 C- s+ F9 P
& V" e: G3 t$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
程序
公仔箱論壇9 r. K; A& E+ O8 M9 Y# J
1. 在草菇底部切十字。
j; W7 X. ~8 j8 m3 e
$ T/ {, y3 b H/ F) e1 |5.39.217.77
2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。
6 g0 A/ V7 t4 Y& L
) A: E) p; ]# j+ F: a: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。
+ m4 R6 V% e' q2 H& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇 f" l8 q5 x" c8 o# y& g
4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g$ G( {' Y/ O7 P( V3 }+ Q! `7 |! X( M
& G4 S. [1 w7 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W! m) T' O/ W! S8 x2 I6 \6 D6 b
貼士
* s. k" }# _$ ~. X) S7 [; c
草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
1 u6 o2 a6 l5 k$ B! Q5.39.217.77
8 f: t$ N. k6 A) n8 o公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
