公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 10天不吃糖，血脂少30％！2招減少吃甜食負擔 [打印本頁]

作者: willkao 時間: 2015-12-5 05:40 PM 標題: 10天不吃糖，血脂少30％！2招減少吃甜食負擔

【早安健康】人類的飲食中幾乎都含有糖分，美國心臟協會建議，女性每天應該要攝取6茶匙的糖，不過，實際上平均攝取量高達12茶匙。先前的研究顯示，糖分上癮對腦部產生的刺激，就如同染上毒癮一般不容易戒除。近期，美國醫學專家研究發現，只要10天不攝取糖分，對人體健康有益。8 l9 g A L6 J5 Q
tvb now,tvbnow,bttvb# A: s8 _% k5 G% `1 b% o, E* |# c" c' O
不吃糖　三酸甘油酯壞膽固醇都下降TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M( d1 ~6 @; P( M! R

美國加州大學舊金山分校內分泌科教授羅伯特（Robert Lustig）博士的研究小組針對43名兒童做了一項10天不吃糖的研究，研究者盡可能去除受試兒童飲食中添加的糖分，研究發現，受試兒童的三酸甘油酯平均減少三成，低密度膽固醇（LDL，俗稱壞膽固醇）平均減少5個百分點，而舒張壓也下降。更重要的是，所有孩子罹患糖尿病的風險都顯著降低，他們在10天內體內的血糖和胰島素基準都相當正常。羅伯特博士表示，雖然這項研究針對孩童，但相信對成年人也具有同樣的結果出現。

減糖行動　要小心「隱形糖」* u* O+ W; s* r
公仔箱論壇6 r) G' S( Q6 C. z R
健康意識抬頭，現代人知道要減少糖果、甜點和飲料的攝取，然而，生活中仍有許多「隱形糖」，讓我們不自覺吃下糖分。像是，紅燒排骨、紅燒魚等等中式料理中的糖分就不少，一份紅燒肉的含糖量也相當多，甚至加工肉品、燒烤調味醬料，都藏有不少糖分。因此，平常購買食品時也要注意背後的標籤，了解添加的成分，平常飲食多傾向食物、非食品，飯後甜點改成飯後水果，做菜少放調味料，享受原味，身體無負擔。民眾也要注意攝取巧克力、烘焙食品、喝果汁、可樂等甜飲料，以免過量傷身，造成甜蜜的負擔。（健康醫療網／實習記者朱姵慈報導）
0 I/ w" F8 w' D, K! r2 ~5 {9 c
早安健康推薦：這樣吃糖比較健康tvb now,tvbnow,bttvb$ P2 N: r1 n! Q# M* z/ }
) ]" e, r0 q( g
一、搭配纖維
0 u' |; u, Y. }1 f6 M+ j0 I4 c公仔箱論壇$ r. S8 Q$ j- k* k
盡量搭配其他食物一起吃。例如，吃柳橙時再加上一些堅果。因為堅果含有比柳橙更多的纖維，纖維可以降低糖被吸收的速度。若過多的糖分被吸收，血糖與胰島素會迅速升高，過大的起伏會刺激身體，導致疾病。蘋果、梨子當中的可溶性纖維，因為纖維與糖在競爭著誰要先被消化，由於身體會先處理難以消化的纖維，減少血糖短時間內上升的速度。
) Z- X6 ?* x7 S5 U6 B" c6 A/ u
二、選擇蜂蜜* D& F# \( W7 k& H. E' u

如果真的無法接受茶沒有甜味，就拿蜂蜜取代桌上的糖吧！雖然蜂蜜也是糖，不過它含有礦物質、能夠抗菌與抗氧化等，這些好處是白糖所沒有的！

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)