標題:
[台灣]
冬天吃蘿蔔、梨子 潤燥去火解肺熱
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作者:
sammi501
時間:
2015-12-5 01:01 PM
標題:
冬天吃蘿蔔、梨子 潤燥去火解肺熱
冬天吃蘿蔔、梨子 潤燥去火解肺熱
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作者圖文提供／39健康網 | 華人健康網 – 2015年12月5日 上午9:32
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冬季要注意防寒保暖，不然容易感冒，上了年紀的老人家還要注意防中風。
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但冬季人們也減少了運動，長期處於燥熱的室內，容易造成體內積熱，此時則適合吃寫蘿蔔和梨解除肺熱，潤燥去火。
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冬天吃蘿蔔、梨子 潤燥去火解肺熱
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濕冷的冬天首先要給腳保暖。病從腳起，冷從腿來。與其他部位相比，兩腳最易受寒。兩腳受寒後，對全身都有一定的影響，可導致全身體溫下降，打亂各個部位的正常生理機能。尤其對上呼吸道的影響更大，一般可引起感冒、關節炎、消化不良和婦科病等。
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預防燥熱 生吃蘿蔔熟吃梨
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「小雪」時節是秋冬交替的前後，按照傳統養生理念，要多吃溫熱性的食物。但是如今隨著暖氣、空調等取暖設施的廣泛運用，大家一般都在室溫較高的室內生活、學習或者工作，而且穿得多、動得少，燥熱的室內環境容易造成體內積熱。如果此時再吃熱量高、脂肪含量高且油膩的食物，容易導致肺火、胃火等人體的「內火」旺盛。這些體內的「火」不及時去除，還會影響肛腸健康，誘發熱結便祕等疾病。
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平時大家都習慣熟吃蘿蔔生吃梨，小雪節氣之後大家不妨試著生吃蘿蔔熟吃梨。為什麼這麼說呢？梨具有潤肺清熱、養陰生津等作用。對於燥熱咳嗽型患者，熟吃梨能增加止咳的效果，這裡有一個簡單的食療方供大家參考：
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材料：
大梨1個、蜂蜜60克。
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作法：
將梨挖洞去梨核，裝入蜂蜜置於大碗中，隔水蒸熟吃。每日服用1-2次。
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對於白蘿蔔而言，大家平時一般都是熟吃的。中醫認為，生吃蘿蔔可以清熱生津，涼血止血，化痰止咳；而煮熟偏於益脾和胃，消食下氣。所以，從清熱生津的角度來說，生吃效果更好。但也需要提醒大家的是：脾胃虛寒者不要生吃蘿蔔，最好煮熟以後吃，以免引起腸胃不適。
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資料來源：39健康網
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