Board logo

標題: [西式食譜] 香料烤薯條 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-3 05:39 AM     標題: 香料烤薯條

公仔箱論壇( t- ?1 Z3 W' d; Y+ b4 t6 x
5.39.217.77$ N2 Y; F+ F+ P3 d( N1 r3 ]% g( s

. R# j. e. w+ O& Ztvb now,tvbnow,bttvb食材
, L/ U3 J# m$ `5.39.217.77馬鈴薯.....三四顆
; |* W# B+ h  d# V  d3 I6 j8 P迷迭香.....一小把
, K8 h# E& ]% c4 {8 @4 Ytvb now,tvbnow,bttvb初榨橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: m+ P+ P% ^1 N/ \# ]) [" O
海鹽、黑胡椒.....適量
& i8 {* G6 M6 {公仔箱論壇
' \* [0 r2 j+ N( |$ {公仔箱論壇
& v% h! c' N$ r- n( [% T' {# h3 R作法8 F  |6 v+ Q4 G: w9 R% M
1. 馬鈴薯洗乾淨,不削皮,像切蘋果的方式,將薯條切成菱角型,盡量切成相同大小,烤的時候熟度才會平均TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N2 _( k3 C3 _8 h3 t

' I4 [. {' k, {2 F, J9 C2 ~2 L公仔箱論壇2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時,把表層的澱粉去除,烤出來更酥脆
  L& x, y5 m& y2 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ y* M# \7 j& J2 ]8 J5 t: F% e
3. 從冷水中取出,擦乾tvb now,tvbnow,bttvb. a& K5 O+ c- [  N( N0 x6 w3 @) W
8 K) [+ y! E1 d3 c: x, J% E
4. 平均鋪在烤盤上,不要重疊,淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻,確認每一面都有沾到橄欖油)
8 k, \( [# O. r; e
5 P# s/ s5 W# h  a8 X公仔箱論壇5. 烤箱預熱:230*C/475*F(是的沒有錯,就是這麼高溫),先烤二十分鐘
5 N* E1 y: o0 B: r2 N# x5.39.217.77
  g9 Q4 l+ c' x  Q% r- E5.39.217.776. 中間拿出來翻面一次,二十分鐘之後,要守在烤箱邊,觀察薯條的顏色7 R9 z; U  ?/ H) x" }# Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I5 A% n& u7 u% T) O; v
7. 依每個烤箱不同,我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
3 H1 X5 p0 x0 {; ]% l3 B" r公仔箱論壇
* v* j1 O0 e+ z* k, [" atvb now,tvbnow,bttvb
# f5 a5 ~" l6 _/ w+ P5.39.217.77





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0