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標題: [中式食譜] 燒肉飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-2 03:44 PM     標題: 燒肉飯

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1 U- N# m; V( o* I食材 (2 人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u# C9 g9 t8 P; ^# N. \
梅花豬肉片.....350克
$ Q; k0 q  @! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....2碗
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( j( u. e! D! Z9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒肉醬tvb now,tvbnow,bttvb7 b' v6 }) D5 g% M% ~/ C, s+ g& N
薑泥 20克
* R; a: P* I4 }* u) |- U5 G6 ~( W% a水.....10大匙/ h5 J$ {% o& p" F7 w
味霖.....2大匙, m8 U6 t/ ^" `
蘋果泥.....60克
1 P" V5 F) o  L; r+ G4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壺底油.....1大匙
! b: C$ c6 U+ R) U) |醬油膏.....1大匙
) _1 u( U  k, Y, W# ]tvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....0.5大匙
$ u1 |, P) b+ Q: ^, otvb now,tvbnow,bttvb日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙公仔箱論壇  ]5 b) a/ T. G" @1 V
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配菜tvb now,tvbnow,bttvb1 b( h% [; D: c( f( Z5 F" `
筍絲.....少許
4 p" u2 h/ w  I2 S* y5 J9 N5.39.217.77半熟蛋.....2顆公仔箱論壇& |# k8 u5 q+ C" P

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3 Y: p2 @8 P, m% C7 ?( d作法公仔箱論壇4 w3 P) u, q- y* Y9 K4 y
1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
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2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)
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3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片5.39.217.77- ?. n1 x) M+ O6 b: T% q& I2 f8 G

. ?/ `" }) e3 r' i% e3 g) Utvb now,tvbnow,bttvb4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁8 |# b) Y+ M$ s. }
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5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g/ E# G0 x$ l- ^





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