標題:
[食肆地點]
日系七鍋煲仔飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-2 04:37 AM
標題:
日系七鍋煲仔飯
煲仔飯非港式專利，日式煲仔飯，以傳統火鍋煮飯，同樣滋味。
公仔箱論壇8 [3 w, e& [7 C( C4 O0 K! r
: W) Y2 N5 ~6 W, K3 W3 C5.39.217.77
開業半年、來自新潟的海老之髭，就能嘗得滋味土鍋。店內開放式廚房前設一個灶頭，專為燒製炊飯土鍋之用。既來自日本產米之鄉，米飯自然選用新潟米，煮出來的米飯色質白亮，米香悠長鮮明，由日籍大廚高見信和炮製的土鍋更甚為講究。米洗好倒入土鍋，下木魚湯、配料，放在鍋爐上燒。爐底有電子控制板自動調校燒飯時間與火候，百分百精準。供應六款土鍋飯，真鯛土鍋飯，有燒過的鯛魚頭，飯香與魚鮮交織一體；三文魚和魚子土鍋飯，用木魚昆布湯煮，撒一把日本芫荽，好吃得很。
3 Z- ~3 A( }$ B$ p- q- g6 P
3 [) |% C, Y3 ?& q4 @! k
推介：真鯛土鍋飯、三文魚和魚子土鍋飯、釜炊櫻花蝦土鍋飯
3 \$ |+ m; I/ N9 v, O E0 q5.39.217.77
0 `. t" Z0 [* `, w9 y* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇! l* C d" _1 m `/ @7 y5 j
海老之髭
公仔箱論壇: Z- F9 O$ ^+ ?* F- q' S
地址: 銅鑼灣霎東街
, G* o$ }7 e, Q+ [! K7 w' u& j: v
營業時間: 12nn-3pm、6pm-11pm
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
