標題:
[中式食譜]
砵酒頭抽雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-1 05:08 AM
標題:
砵酒頭抽雞
公仔箱論壇 ~, _" L0 [" F! u
材料
% ]+ x& Y- ?% \# b* c6 M
薑.....5片
9 }' ^! w, Q, Q
蒜頭.....4瓣
公仔箱論壇. e$ v# _8 T9 {3 Y1 I* c
乾蔥.....6粒
公仔箱論壇8 y- I5 e( r; Q6 h; u) i
洋蔥 [切塊].....75克
7 N) ~! n1 y( d. Q2 @, j
芹菜 [切段].....50克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L3 y- t* J* u P9 a% o
紅辣椒 [切塊].....75克
} p8 I D3 W9 c) R/ {! F# k3 l5.39.217.77
青辣椒 [切塊].....50克
" y5 N( F3 Y8 F, c6 Stvb now,tvbnow,bttvb
雞.....1隻 [約900克/切成4件]
6 p, a& c* E2 a& ?! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P* l' l8 K- l$ s j
tvb now,tvbnow,bttvb( s/ Q; r" C: u. L
調味料
+ u2 Q0 d2 q0 T6 C
糖.....1湯匙
2 f8 {8 t4 z7 ^$ V% s% v公仔箱論壇
砵酒.....100毫升
; q9 |3 @# e4 n/ z* {公仔箱論壇
雙璜醇釀頭抽.....100毫升
5.39.217.77! T7 Q/ O3 d5 v
$ N- r& M& u+ N
tvb now,tvbnow,bttvb }) X+ ]( X* |8 _* `4 h- w% C
芡汁
tvb now,tvbnow,bttvb) j' t0 [2 k" G6 K0 i2 m
水.....3湯匙
! K. L) l; Z; x
粟粉.....1茶匙
5 u8 @5 m5 p+ \9 Z$ G- G N0 F: d5.39.217.77
" `. ?2 B6 X1 M# D! H5 {1 x; [. C! a
9 A1 ^/ i' a" C8 ~- E1 a/ q7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
程序
/ b3 v; U$ O4 i
1. 燒熱2湯匙油，爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。
! Y' L0 ]: O8 r* e: ~/ w: A公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f! a5 W* e' _4 W5 v' t
2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片，加入雞件煎至金黃。
9 x8 ~8 z( M4 m; j" j5.39.217.77
5.39.217.77: B8 g* O$ V9 W2 q5 g$ E* p' q* x
3. 加入調味料，中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟，取出雞件待涼後斬件上碟。
! X# T# t- J6 Z2 a% t6 L
8 H9 k- x6 f$ j# c* v9 J
4. 原汁加入埋芡用料煮至稠，拌入青紅椒及芹菜，淋在雞上享用。
& k! `& j5 v% H. v( c7 g X
* G$ @( V2 t( W* i/ K( ~0 ytvb now,tvbnow,bttvb
; W5 C; Z7 e1 T! N5.39.217.77
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
