標題:
[中式食譜]
砵酒頭抽雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-1 05:08 AM
標題:
砵酒頭抽雞
; U7 H: w4 C0 c* y# ptvb now,tvbnow,bttvb
材料
3 N8 \) n9 i# e: h" V
薑.....5片
" T; A8 r# W% f3 S" n7 I2 ~公仔箱論壇
蒜頭.....4瓣
: h0 r. H% ~# t2 U1 ~' X" F+ ltvb now,tvbnow,bttvb
乾蔥.....6粒
tvb now,tvbnow,bttvb3 \. A. X, g. X2 ?7 n: `7 P
洋蔥 [切塊].....75克
: W" U( Q. L8 n3 {6 n m5.39.217.77
芹菜 [切段].....50克
5.39.217.77: t) l' T/ v% X- B7 |* N
紅辣椒 [切塊].....75克
公仔箱論壇, e2 w! |/ G5 S4 T, q
青辣椒 [切塊].....50克
) A, ^; D) e9 Z7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞.....1隻 [約900克/切成4件]
公仔箱論壇5 y' V/ l6 \; o- \+ `1 Y9 S7 D' Q6 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b; Q8 d4 ^5 \0 V- @. r# `+ z
/ R' t- H2 ?5 @! I
調味料
5.39.217.77# u; w! G4 d& R( i
糖.....1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb/ ]! Y' v; f! A3 q
砵酒.....100毫升
5.39.217.77( C+ n7 D* s6 l. q
雙璜醇釀頭抽.....100毫升
4 p% J6 }( _# b f* R2 t5.39.217.77
% N) I6 B# m7 }5 L$ X* _8 Y! l
5.39.217.775 ?9 V, n4 f5 l* l# x9 ~, C% l ?
芡汁
5 C; F. s4 @3 K1 j6 a: ?
水.....3湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb* [$ A# M- L; y
粟粉.....1茶匙
公仔箱論壇9 n1 J. u* Y( V: D& o& f* y
2 d0 I0 @3 O$ L. u0 b: ]: u5.39.217.77
6 d0 i% G2 g# ]( U& G$ ]4 G' h8 [5 _2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
程序
9 @+ ] O1 B: r; ^* \& L- A% c; k8 S
1. 燒熱2湯匙油，爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。
tvb now,tvbnow,bttvb/ \5 p) A2 o) C. S
* j5 ?( e5 y# Z$ v9 `) y公仔箱論壇
2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片，加入雞件煎至金黃。
' t- e% }9 F) j+ W3 B( L: H5.39.217.77
5.39.217.77# ~$ A5 J. w8 C4 b# l+ U0 Z6 T5 V
3. 加入調味料，中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟，取出雞件待涼後斬件上碟。
5.39.217.770 A0 L$ l9 N; c; u- Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E( J6 ~# ~& F* Z% b, U
4. 原汁加入埋芡用料煮至稠，拌入青紅椒及芹菜，淋在雞上享用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T7 p5 P+ q$ U0 i% G
tvb now,tvbnow,bttvb2 b( j0 X! F; i# G, @1 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C) e! D' t* _0 h
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
