標題: [中式食譜] 翡翠鳳展翅 (蠔油栗子雞翼煲) [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-1 05:08 AM     標題: 翡翠鳳展翅 (蠔油栗子雞翼煲)

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材料
% n, U7 V9 u8 p+ s' Y蔥.....2棵[切段]5.39.217.779 B7 F. o+ g9 a6 I) k! u
雞中翼.....400克
3 e: r: j! c; x: {公仔箱論壇西生菜.....[伴吃用]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i  W1 N8 r: I. o! p% n0 e# u: \
栗子.....170克[煮熟]
' j1 @( N9 O! i$ X/ y# |2 \tvb now,tvbnow,bttvb廚酒.....1湯匙[隨意]
/ x. U1 G# y' |: ~" b, A公仔箱論壇蒜頭.....1/2湯匙[剁碎]
& i" Y7 ]% F% ]" r5 j公仔箱論壇冬菇.....3隻[浸軟及切塊]' x9 m3 h$ o5 F/ N
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. S3 @! b7 V/ b9 i. B" @5.39.217.77醃料8 P  V8 u! d7 L0 k; g
粟粉.....1茶匙
, k9 H# x$ n& |0 x0 K/ s+ O$ a' J純正芝麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w2 @5 O5 h* q4 G. ]! h* Q
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
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( u! |- O6 G1 G7 V; @, [芡汁tvb now,tvbnow,bttvb7 t; h0 |& R( S( ^& T. M
糖.....1茶匙
8 o3 h% Z. ]8 W# w8 V, v, A4 I5.39.217.77水.....250毫升
. H* E# P8 C/ ~" E! j. d7 O' W公仔箱論壇粟粉.....2茶匙
, ~: v8 S4 H' _舊庄特級蠔油.....2湯匙5.39.217.77+ ^) t6 a/ {: e
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程序5.39.217.77. Q; o3 o, ~# R0 M: S
1. 雞翼與醃料拌勻。
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2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。- [1 O0 k. w: m) H- M

! U3 L1 Q# Q$ \5 i2 M, s7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
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( r. B6 U6 Z. A8 y) ^8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 吃時伴以生菜。
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