標題:
[食肆地點]
街市新穎煲仔飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-1 04:54 AM
標題:
街市新穎煲仔飯
昔日登龍街新翠華炭爐煲仔飯，紅遍銅鑼灣，可惜逃不過地產霸權魔掌，10年結業。昔時新翠華大廚華Dee哥數年前，在筲箕灣愛東邨熟食中心開設紹華小廚，每年中秋後均推出炭燒煲仔飯，讓粉絲重拾煲仔飯滋味。
4 `+ A: y! I: h: e" p8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b( g1 x& A3 ?+ Z% T+ T公仔箱論壇
約三十款口味，除傳統款式，每年均推出約十款新派味道，黑松露龍蝦煲仔飯，波士頓龍蝦配意大利黑松露，煲蓋一開，菌香四溢；豉汁帆立貝象拔蚌飯，海鮮味盡入米飯中，鮮味得很。
5 G. L/ M" e% }5.39.217.77
" ]$ j2 e: G) `$ ~" q: B6 H5 e
配搭雖新，做法卻跟足傳統，瓦煲置炭爐上烤焗，飯帶獨特炭香氣，加上飯邊加了豬油，飯焦如炸過般脆口；豉油以老抽、生抽及蔬果煮成的汁底調配，質感濃稠味甜，為煲仔飯大大提升鮮味。
* w' }( x* g4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D$ J4 S$ F, ]# r u
推介：黑松露龍蝦煲仔飯、野菌鵝肝飯、合時臘味飯
9 K: w' M: l8 b; m. {3 I5.39.217.77
1 E& U! C. H* m$ d- Atvb now,tvbnow,bttvb
" m1 f9 Z+ U4 }公仔箱論壇
紹華小廚
3 a' K3 k/ T# C
地址: 筲箕灣愛秩序灣愛東邨熟食中心
公仔箱論壇) w8 C5 k' K; w0 N- e0 P! Z/ ?
營業時間: 6:30pm-10pm
& S9 s6 y3 }* V" H- f% a' r
平均消費: $100
, e5 Y+ S8 U" T7 y, t: W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
