標題:
[食肆地點]
街市新穎煲仔飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-1 04:54 AM
標題:
街市新穎煲仔飯
昔日登龍街新翠華炭爐煲仔飯，紅遍銅鑼灣，可惜逃不過地產霸權魔掌，10年結業。昔時新翠華大廚華Dee哥數年前，在筲箕灣愛東邨熟食中心開設紹華小廚，每年中秋後均推出炭燒煲仔飯，讓粉絲重拾煲仔飯滋味。
公仔箱論壇; W# N" v8 T) I+ z
7 V4 ?2 x9 I. N* ~5 B公仔箱論壇
約三十款口味，除傳統款式，每年均推出約十款新派味道，黑松露龍蝦煲仔飯，波士頓龍蝦配意大利黑松露，煲蓋一開，菌香四溢；豉汁帆立貝象拔蚌飯，海鮮味盡入米飯中，鮮味得很。
0 e* g; e' ?; ?" i9 c3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g& U' h5 L) U% C3 Y* i
配搭雖新，做法卻跟足傳統，瓦煲置炭爐上烤焗，飯帶獨特炭香氣，加上飯邊加了豬油，飯焦如炸過般脆口；豉油以老抽、生抽及蔬果煮成的汁底調配，質感濃稠味甜，為煲仔飯大大提升鮮味。
6 m7 o# y q% b( I& L6 r' s
/ \- k, F0 t' Xtvb now,tvbnow,bttvb
推介：黑松露龍蝦煲仔飯、野菌鵝肝飯、合時臘味飯
8 s! W# L, j$ q! Z: a P8 @
. M2 n1 g3 `( |' {tvb now,tvbnow,bttvb
0 q$ f9 g& P+ J6 x, G6 c0 |5.39.217.77
紹華小廚
公仔箱論壇& F( K0 z! k& T/ g- { T- N
地址: 筲箕灣愛秩序灣愛東邨熟食中心
+ u! d1 H# Z# Y% w& z7 w5.39.217.77
營業時間: 6:30pm-10pm
- [ `9 m& V5 I- P" J. D5.39.217.77
平均消費: $100
! ?' Q% c6 x( z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
