標題: [中式食譜] 苦瓜炆花蟹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-30 12:20 PM     標題: 苦瓜炆花蟹

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材料tvb now,tvbnow,bttvb* M  I& s0 K: D* ~
花蟹.....600公克
; V- v' @$ E( `/ b6 G: Utvb now,tvbnow,bttvb苦瓜.....300公克
% L* P$ @+ A2 Z' w8 G- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K' z  d; @6 J# _8 H6 e7 e

$ f9 A: n5 _0 }, y4 F3 d2 y調味料
! Z1 B6 f( H' U  e  }! s& z/ u樹子.....10公克
; u4 T: d1 \1 q% |& r8 a4 ]6 E  X: @5.39.217.77薑片.....10公克
$ a* ]9 ^8 V; {' A5.39.217.77蒜片.....10公克: r3 _7 v+ k# k  v
米漿.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb" W( v- Q4 m5 Y( g- H# u" C2 r
砂糖..... 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j( V. g$ A" \; l! u- f2 h. ~

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1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。4 J/ S: z$ l! Q+ t" m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u1 p  ?" H! R# h' [* T
2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。
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3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。
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