標題: [中式食譜] 苦瓜炆花蟹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-30 12:20 PM     標題: 苦瓜炆花蟹

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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 B1 u" F1 {5 U) ]
花蟹.....600公克
9 @+ a+ Y, b, h- X公仔箱論壇苦瓜.....300公克公仔箱論壇3 h* f/ X* F6 r4 e3 X

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- ?; ~6 D1 S! w& u& T% m7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料, N3 n, _/ w3 t
樹子.....10公克; N' z2 ^. `# [  y! `( ?2 P* [
薑片.....10公克5.39.217.77  M, a: @2 F: S; P/ a2 L; ?
蒜片.....10公克0 O8 n1 t2 x: @' }( P) h3 `/ X6 ^
米漿.....10公克5.39.217.775 P& t( M4 @- M" u1 D) o) J
砂糖..... 1/2小匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o: r: @! J( w
作法tvb now,tvbnow,bttvb4 H6 z6 d6 |. s# g9 {
1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。7 O- V- s3 ^! p: K% r  v
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2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U4 Y: j5 f4 u+ f

7 t% F; h8 k7 d) Q( L' }公仔箱論壇3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。
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