Board logo

標題: [西式食譜] 葉形烤餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-30 05:20 AM     標題: 葉形烤餅


7 V. ~0 `: K0 @, t5 y& S) x5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb0 B9 \8 U, o. I

0 j' t, E: r, ?. I( J2 \5.39.217.777 |& m* k2 K5 e4 c0 ^* G
材料公仔箱論壇+ B' O* {3 l  ^
胡椒餅麵糰.....500g5.39.217.77# z4 H0 l1 x! ]' L8 l7 r8 m' e
; Q4 ~3 H8 H. g0 W: [) t

  `) l9 v9 D) r3 ~. A, z8 K& |5.39.217.77作法
3 b# R- I5 S9 ?5 g2 w8 r公仔箱論壇1. 將麵糰分割成5等份,分別滾圓後,蓋上保鮮膜,靜置鬆弛10分鐘。公仔箱論壇! l- B9 \5 T. b, L/ U' L4 q3 h

7 E: b# x. Q3 v# L3 L" h2. 鬆弛完成後,將麵糰用手整形成水滴狀,再桿成葉片狀,再進行最後發酵10分鐘。$ J0 E: m3 p; T" r( t6 F. D, H

' H  I( P; d  k3. 發酵完成後入烤箱前用刀割成葉子形,以上火220℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。
% J1 H* O. L  e* S8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }1 O+ z5 P( `6 n2 D& z8 |tvb now,tvbnow,bttvb





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0