標題: [中式食譜] 串煎沙嗲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-30 05:17 AM     標題: 串煎沙嗲

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材料
" @" G; x) w$ g8 Q* K5.39.217.77雞胸肉.....1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A' }. Z1 ]- j$ Q+ |* i3 j
長鐵串.....3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V  }6 R+ x! Y; f/ L5 s1 i

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; n- \% z- p* R  @1 A6 O- }# S7 n, |調味料
+ `3 Y! x! W( o% r: _水.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb3 ^8 f) B+ o2 k$ O. q6 i! Y
紅糖.....1大匙5.39.217.77' ]* S+ v7 E& h$ Y
醬油.....1小匙+ C4 g( r( {7 |5 G; L3 S
辣椒粉.....1小匙
& Z+ i2 q' O9 @7 L# L! O' j咖哩粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( c& D' d# E0 e' T
花生粉.....1大匙
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: H$ x0 J* M3 l3 b. `1 p  V醃料
9 ?0 ?4 u# o! G& ^( {0 ?( x6 y" F公仔箱論壇紅糖.....2大匙公仔箱論壇) c7 l% f. c4 D  O* |' z* d7 k
蠔油.....1大匙" Q9 d1 ^) ^" ?, M8 y3 k3 T! G0 R$ n
蒜末.....1大匙
- V6 z  n# b4 c" w胡椒粉.....少許: W6 u! D9 c* Y
咖哩粉.....1/2大匙5.39.217.77% A+ C$ h  K! ]7 R5 ~/ i5 {* w2 {+ f

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) d9 R8 S9 y' r6 ?9 Y  U- H作法. Y  T7 e  w  I: e% Q
1. 雞胸肉去皮去骨，切大丁塊用長鐵串串好。3 C+ Z) [) r, ^' w) y

. C" J. D' Z5 P) y% U* D7 z! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 串好的肉串用醃料醃15分鐘備用。
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3. 在平底鍋裡加入少許沙拉油，加熱後，將肉串放入，轉中小火慢慢煎熟。. X. ~" b  E/ c8 S
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4. 將調味料混合，以小火煮滾，再淋在煎好的肉串上即可。
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