標題:
[食肆地點]
年輕版茶館 歎Cutie點心
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-30 04:21 AM
標題:
年輕版茶館 歎Cutie點心
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A# j3 ?8 z$ j- Q; L% K/ |8 r" Z" y
鴿吞鳳梨 $49/3件；雀仔造型鳳梨酥，裏面有鳳梨與糯米粉剷起的鳳梨蓉，以及脫水菠蘿粒。
2 W+ J3 |( U1 e5 a( T: c htvb now,tvbnow,bttvb
+ l/ w; C1 H3 V5 h; s# S6 b
在尖沙咀想找個地方飲茶，都是傳統酒樓居多，日前開業的新派茶館YUM CHA，在即將開幕的boutique hotel樓下，裝修設計型格簡約，擺明主攻後生仔巿場。
, U- r! _' X5 T( d. d: v. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R: l6 ~3 ~- [# l2 Z# p) s" M& p
新店供應精品點心及中菜，以健康清新口味為尚，全店不用味精化學品、用芥花籽油烹飪，分別由早前創作出「香菇包」的年輕點心師Winson及麥師傅當大廚。
) d6 N) F% Y. s" b
5.39.217.77# a: A& n5 {% C. o) _5 X: R0 T
這裏的點心超級搞鬼，款款有造型，例如主打的「睇住流奶」，名字已夠啜核，包點賣相有如emoji圖案，Winson更刻意將中間的奶黃調到夠流心，食客一拮一唧，流沙包即嘔「奶」，甫放上枱，相機多過開記者會。此外，又有造型超搞鬼的「鴿吞鳳梨」和「一籠八戒」，分別是雀仔鳳梨酥和豬形叉燒包，賣相同樣十分吸引。
公仔箱論壇! P+ B* C. t8 ^/ e9 |* I
+ q5 z8 o. N% _
改良版薑汁芥蘭
6 E: `) J1 y2 [+ i i5 ?3 \9 ?' j
小菜都做得不俗，有不少改良版創意菜式，例如由蒜泥白肉變奏而成的「青瓜皮蝦」、薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale做，變成刨冰的醉雞、紅彤彤嘅「加色」鹹魚雞粒炒飯，玩味十足，另有自製湯麵及傳統小菜，菜式細心地變成小碟，大班後生「些牙」最適合。
7 X/ r+ s" B2 h
3 Y4 X) @5 v) B" x' n% atvb now,tvbnow,bttvb
# X2 E$ C& i( ~7 q. @4 \公仔箱論壇
YUM CHA
/ s; c) p7 i( h& s8 H. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地址：尖沙咀加連威老道Attitude Hotel
" ]* ?5 D/ P k) j# b( ~+ h6 N& B# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
平均消費：$200
, i1 x5 S8 ^9 _1 l8 W4 @9 x
tvb now,tvbnow,bttvb) j, A m% z- |% }$ U' U R
+ S0 U8 k R2 S' T8 q' [# x$ l/ p
睇住流奶$49/3件；包子加了吉士粉及甘筍，造型似emoji，裏面是流心奶黃，一上枱記住即時一拮一唧，可做出狂嘔效果。
$ ~, z- Q2 K% |: N. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.774 w! b- t ~6 X: ^1 s
7 }9 N1 n8 C8 h1 m) f6 b6 a
一籠八戒$49/3件；靚仔版八戒，實際是蠔油叉燒包。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @/ o4 P: f( A% ~
. y% e1 M, `7 C: d公仔箱論壇
# Z, D- m& Z/ X0 C- Q5 k# B5.39.217.77
羽衣甘蘭$79；薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale羽衣甘藍做，葉多兼盡吸薑汁味。
, s% i8 p7 Y9 y G公仔箱論壇
: |' Y3 G: l ^% Q; K公仔箱論壇
/ J6 ` T+ u: V, d6 s$ e公仔箱論壇
小花青瓜$49；小花青瓜是海南青瓜剛開花時摘下的狀態， 口感似法邊豆，配蒜醋汁很開胃。
7 ?4 k. L% A0 r+ m公仔箱論壇
# X. t, B' l) h' h
" _3 V, E7 c$ v! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
餐廳設計簡約有型，加上整排落地玻璃窗，採光度高。
# G' x+ C& W& U/ k# U+ S- Z
: j& X" ]8 o: B% }! W1 a
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A# j3 ?8 z$ j- Q; L% K/ |8 r" Z" y
+ S0 U8 k R2 S' T8 q' [# x$ l/ p
