標題: [中式食譜] 鳳眼果燜五花腩 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-11-29 05:31 AM     標題: 鳳眼果燜五花腩


4 U0 p* G) ?9 [1 _5 m: N4 s" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
0 p% R2 W9 \9 T公仔箱論壇五花腩1斤(汆水，切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量& ]' z& J, b! q  i4 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w6 n; D1 j5 b, g3 [0 f6 l

# @& T# C# ^5 v% D8 Z! y: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
) l1 N3 [! H! V9 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙5.39.217.779 Z$ w6 ~6 w# g6 P( @
tvb now,tvbnow,bttvb" g+ k( s) P$ F2 e) ?& ]: w

1 G+ d2 M  o" w% `0 q2 n1 d5.39.217.77做法:     
! L* {3 s/ l, `( P3 [7 d& |' }' Mtvb now,tvbnow,bttvb1.下2湯匙油，爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。公仔箱論壇& }9 l. G: P) h' I/ V

. [5 F& Y. v8 y! J5 Y5.39.217.772.放入五花腩、洋蔥輕炒，加入紹興酒。公仔箱論壇+ [( j% O, e8 S0 n# c
* A6 ^0 g! c7 F! m* ]8 P$ g
3.加入鳳眼果，再加入老抽、生抽、蠔油及滾水，拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。
$ O% ~* O  @. Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 j% ]# V. F  u/ \
4.加入鹽、糖及少量蠔油，拌勻後加上蔥花作裝飾。
, k' W/ u6 d; b* i; \, |

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0