標題: 咖喱牛排 [打印本頁]

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作者: btgirl001    時間: 2008-5-27 12:09 AM     標題: 咖喱牛排


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! X% x- Z& C7 q9 U0 l7 w9 A7 [, R/ J公仔箱論壇 材料： 公仔箱論壇, j. D, u7 N! O9 V, G# r! Q; C6 X

  n9 Q7 h5 ~! _0 U    牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
" K- Z7 S6 {: b9 k/ o& C8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d" @5 U( g% R. W# K0 S3 W
    调味料：
5 W9 K+ h: F3 X! r: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w# o+ L$ h0 s2 z+ {' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； 5.39.217.774 T- I0 R  Z5 x8 k" Z3 o( M

$ d' V& O- k# y" Y% Z    2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
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! f/ X, v, L. q公仔箱論壇    做法： & O9 n+ Y& |1 y
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    1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
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( O" e/ ^4 H/ w5 v  L/ t% d    2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开；
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, D# L7 N/ P/ o/ X) F9 r    3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。

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作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:22 PM

thanks..i will try it

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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:52 PM

thank you very much

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