標題:
[食肆地點]
茶記四季煲仔香
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作者:
nt1972
時間:
2015-11-28 04:32 AM
標題:
茶記四季煲仔香
一室茶餐廳格局的小菜館尚囍,早午賣一般茶餐廳食物,晚市供應小菜,還有味道甚有驚喜的煲仔飯。
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煲仔飯四季晚市皆有供應,款式近廿款,臘味、田雞、黃白鱔、海中蝦等,臘味肥瘦適中帶酒香,肥美的黃白鱔、鮮甜田雞等均每天自街市購入,很新鮮,還可以代客選購新鮮海鮮,海蝦鮑魚花蟹通通齊備。
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製作見巧思,煲仔飯靈魂之一甜豉油,特別加入臘肉皮、香葉、冰糖等材料熬煮而成,精華滲入飯粒,頓時鮮美無比。除傳統一人分量煲仔飯,還供應四人分量的大砂鍋煲仔飯,最適合小家庭光顧。
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推介:鴛鴦鱔煲仔飯、臘味煲仔飯、鹹魚蓉肉碎撈飯(四位用)
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尚囍餐廳小廚
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地址: 天后水星街
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營業時間: 7am-11:30pm
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平均消費: $100
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