標題:
[食肆地點]
粥麵店獨門煲仔飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-28 04:30 AM
標題:
粥麵店獨門煲仔飯
深水埗鴨寮街的祥興麵店，是家有50年歷史的粥麵老字號，主打及第粥、牛肉粥，魚蛋豬手牛腩炸醬麵等，然而做得最出色的是煲仔飯。
& D, |. v! u' G) N# Z4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k8 I( Q o h! t6 A4 I公仔箱論壇
一到晚市，店前即擺出煲仔明檔，排出瓦煲陣式，柯打聲此起彼落，由一個師傅掌管八個爐頭。煲仔飯款式不多，排骨油鴨臘味滑雞田雞肉餅魚腩，全屬經典口味，以田雞最得歡心，鮮劏鮮煲，做得用心。米飯選用泰國舊米，長身耐吸水，煲至半熟才下料。約煮廿分鐘，蓋一開，香噴噴，火候絕佳，飯煙韌焦香，又有肉香，餸料切得大小適中，分量足。煲仔飯外，拉腸粉同屬人氣食品，即叫即拉，粉漿薄滑，材料均勻，人人吃過翻尋味。
# h" e1 g4 C: S( C- a; F1 {# s" mtvb now,tvbnow,bttvb
4 X. P( D5 f4 L- v% c
推介：油鴨煲仔飯、田雞煲仔飯、拉腸粉
4 v; W0 r0 W+ W1 ^8 Q% j+ F& U
: J8 u6 H! h. i
5.39.217.77% `1 n# A1 e1 ]3 R; E) G' \4 P
祥興麵家
: ^* X& g* ~. U* {1 }
地址: 深水埗鴨寮街
1 c9 X2 N; }6 c6 q6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
營業時間: 9:30am -9:30 pm
* T; T2 w; X3 |: U( B5.39.217.77
平均消費: $60
/ h9 E" O, i l! c; q3 t+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
