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標題: [食肆地點] 尖沙咀的地道葡撻 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-27 04:43 AM     標題: 尖沙咀的地道葡撻

上月尾才開張的澳瑪葡國菜,從環境至菜式都很吸引。
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4 O1 V4 c* o( W# X/ ~2 T" V5.39.217.77天星碼頭加無敵海景,煙花盛放時就在眼前,整個海港城也沒多少間餐廳有。一室簡潔舒服,可坐一百四十多人的餐廳內,以開揚的藍白黃等色彩為主調,葡萄牙風味的公雞、沙甸魚圖案,在牆壁座墊上處處出現,雖然坐得逼狹了點,卻充滿年輕活力。tvb now,tvbnow,bttvb% x: ~" u) t* |

- Z. `, n3 q' z+ X( y: x5.39.217.77環境滿分,菜式亦吸引,大廚Andre Filipe Ferreira Lai來自葡萄牙,曾在當地米芝蓮一星餐廳Hotel e Restaurante Fortaleza do Guincho任廚,首次來港任大廚,因此手藝地道得不能再地道。5.39.217.773 M4 S# N, \2 {$ [9 Z% Q& T+ I& h

- k$ ~! O+ \% q1 V5 I0 R5.39.217.77近四十款菜式,都用當地調味料烹煮,賣相不出色,口味卻是濃郁豐富,既有香港人熟悉的葡國菜如炸馬介休薯球、烤乳豬,也有城中少見,當地人卻愛吃的豬耳沙律、炭燒八爪魚,啖啖都是豐富肉香。每天一時後,更會推出限量製作的葡國蛋撻,外皮鬆酥,餡料軟滑甜美。除了堂吃,店前更有外賣專櫃,也許憑此物能再次掀起葡撻熱潮﹗
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# b, x$ L+ j2 ?9 n7 t! ~9 z$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳瑪葡國菜
4 s2 C# A1 F, J% `* U9 g' c地址: 尖沙咀廣東道海港城海運大廈
3 Q/ n& z+ X4 s7 p! I" Ltvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 11:30AM-11PM
, O' D# g" r$ P  _7 ftvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $130(午餐),$500(晚餐)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I% o' }) V3 T8 G- {( ]





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