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標題: [中式食譜] 脆炸三文魚餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-26 12:19 PM     標題: 脆炸三文魚餅


2 F6 L3 E2 g8 \: h  Y9 K# I材料  tvb now,tvbnow,bttvb  [$ w1 a' a1 A, c/ k1 B9 p
白麵包.....4片
  R! ^, @! V, S. M9 h7 G  w' No急汁.....2茶匙
. s, [. }- e; @  a4 |, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒仔.....少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ f% V, [- ~) m& z( q3 g  L
鮮奶.....100毫升
2 M! E4 f6 G: T. ^, t  d蛋黃醬.....2湯匙
; @) r& X" N7 f7 ^9 s# }3 P三文魚柳.....300克 tvb now,tvbnow,bttvb9 N2 K  V3 o3 T9 L+ q
西芹(切幼粒).....1條* s1 b. T% `6 p- p/ }
他他汁(伴食).....適量 5.39.217.772 z8 p: r4 \: E- _% j/ |% b
洋蔥(切幼粒).....半隻 : S/ Y% H8 f) [& k
太陽番茄(切碎).....4片
, n1 s( y. Q. Q公仔箱論壇麵粉、蛋液及日式麵包糠上粉用.....適量( Z' m/ f6 n& b- `3 I. s: G
5.39.217.776 ]- q6 ?+ f) Y, B& a' Z
    - y  s4 D  d+ M" x/ K
做法5.39.217.77* R8 h' R8 H8 Q5 ~' @% P% u
1. 三文魚柳用鹽、胡椒粉調味,蒸熟。 取出待涼後用叉拆肉。公仔箱論壇% X# W4 ?8 K  i1 ^2 r2 L+ X

/ H1 j9 u* n  |4 k4 ~! N( I2. 燒熱2湯匙油,洋蔥粒炒至軟身。 加入西芹粒炒香,熄火後加入太陽番茄。
8 }) {; `4 w- z& }5 X: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! u2 A% u* b2 p9 |0 Q4 @
3. 白麵包片用奶浸軟,擠出多餘水份。0 |! `  x0 _, i' i9 ?. a  A

/ V, V5 y1 @- o5 D! y公仔箱論壇4. 三文魚肉與蔬菜及麵包拌勻,拌入其餘材料及調味。 魚肉分成等份,然後每一件蘸粉、蛋汁及麵包糠。 魚餅放入熱油內炸至金黃香脆。 取出與他他汁伴食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N' f) E! W8 _+ S  D3 X

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