標題: [中式食譜] 脆炸三文魚餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-26 12:19 PM     標題: 脆炸三文魚餅

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材料  tvb now,tvbnow,bttvb; j8 {7 ^& p, s5 E6 m- D4 F0 h
白麵包.....4片
) B3 g. [7 u* d! o/ l5 t* m: T/ g, G; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o急汁.....2茶匙 + H- T0 B- j9 X+ R0 N2 ]
辣椒仔.....少許
4 N- c/ I4 C' i! J3 ^# {5 j2 Btvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....100毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j& a5 j( J3 C+ d
蛋黃醬.....2湯匙
$ f- X  t. ~) t  s/ f三文魚柳.....300克
9 J- w, J. [5 l: v; l2 d" v6 \tvb now,tvbnow,bttvb西芹(切幼粒).....1條公仔箱論壇9 X2 Q5 y7 f8 C, Q* F, O& w  K
他他汁(伴食).....適量
6 j1 S7 [* h. Z. |5 x公仔箱論壇洋蔥(切幼粒).....半隻 公仔箱論壇1 R4 g7 _- u: s  e( {4 }6 q
太陽番茄(切碎).....4片5.39.217.77" k3 V1 g. T4 b  _
麵粉、蛋液及日式麵包糠上粉用.....適量
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做法
9 i6 i% c! F) f; c- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三文魚柳用鹽、胡椒粉調味，蒸熟。 取出待涼後用叉拆肉。
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2. 燒熱2湯匙油，洋蔥粒炒至軟身。 加入西芹粒炒香，熄火後加入太陽番茄。$ o8 y* Q& R* T; d
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3. 白麵包片用奶浸軟，擠出多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h* O8 e# O& c$ {, _: I. ?
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4. 三文魚肉與蔬菜及麵包拌勻，拌入其餘材料及調味。 魚肉分成等份，然後每一件蘸粉、蛋汁及麵包糠。 魚餅放入熱油內炸至金黃香脆。 取出與他他汁伴食。tvb now,tvbnow,bttvb0 f; b  d& n" {

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