標題:
[中式食譜]
白切肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-26 04:58 AM
標題:
白切肉
材料:
公仔箱論壇, i8 M) G/ S: j. g% f' j/ l
蔥.....4條
$ x6 p' f, R( i7 M2 O3 d) |
紹興酒.....3湯匙
* t* w4 q k/ L) F/ ~6 [ ~( q2 l
青瓜.....1條(切片)
% d% [( x7 J8 w/ ?0 g4 }% n公仔箱論壇
五花腩.....約400克
0 H: @ B8 o+ H1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 y+ N/ Q9 W9 m A& J! R# O J2 G [5.39.217.77
公仔箱論壇; c2 | E2 ], o6 z
蘸汁:
tvb now,tvbnow,bttvb) }) s# w' H0 t6 E! a$ e8 q
水.....1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h: T3 y1 }% j! j- ^
檸檬汁.....少許
; K! i3 n; J" ~' a+ @
李錦記麻油.....少許
# e9 L4 }* D4 s
李錦記甜豉油..... 1茶匙
' J9 G+ m0 G1 ~$ ~
李錦記舊庄蠔油.....1湯匙
公仔箱論壇6 i. _. ]& F4 m' Z$ k* [4 @
6 R+ q0 C ~1 B1 G h* H
2 {% L6 u. K8 H! D
程序
, O% @% p# k" f
1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
. c+ @% ?! o7 ?
7 {" X9 D; P1 m% wtvb now,tvbnow,bttvb
2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.
公仔箱論壇: q2 o' a0 w; @* z7 Z* w7 N
4 ]1 k1 y$ ?4 m% S9 I: g2 l# C: L公仔箱論壇
3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.
8 @& m. V# a9 X
% o6 K* z r! P) n9 Z9 A: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
