標題: [中式食譜] 洋蔥餃子 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-26 04:58 AM     標題: 洋蔥餃子


. A$ J5 C4 Q" l; c4 {; U- w% h% k材料:
# A. a% f5 x. M- ~4 I9 _5.39.217.77餃子皮.....半斤(約25塊)
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( h+ t' d. p9 {9 Ztvb now,tvbnow,bttvb餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @" |9 q: A0 Z
洋蔥.....1個
* D7 a3 Y4 ^+ Q+ }* I5.39.217.77免治豬肉.....約150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q& `2 w+ ^% ^! I7 L8 @3 z1 X+ R) X1 j

$ D3 [0 G1 t& I: G公仔箱論壇5.39.217.77: v4 S4 s5 ^$ c
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb+ G) }  k8 ~+ O$ A  w
鹽.....1/4茶匙4 F7 s0 j4 M& Y' |( }1 ~
糖.....1/4茶匙
  q  X# \" |+ ]/ O黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" X3 Y0 a2 F8 h5 H" X& w
李錦記麻油.....少許公仔箱論壇* g  e' R- E; w, {, ~* k  j; a3 {' a
李錦記大紅浙醋.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, G( k8 d4 a- n. W+ d
李錦記雙璜生抽.....1/2茶匙
+ m/ Y, \0 e! X0 o# htvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄蠔油.....1.5茶匙
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程序
! C# b) b/ B( M公仔箱論壇1. 將免治豬肉用醃料醃半小時, 洋蔥切粒備用.公仔箱論壇. T, b& I9 a! @% a
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2. 將免治豬肉下鑊炒至半熟, 盛起.
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3. 洋蔥下鑊略炒, 加入色治豬肉及蠔油炒勻.5.39.217.77; Q) f8 W! n. ?8 t

  F+ f& c. U/ E) s1 T4 Q; D- s9 X7 N! @7 _公仔箱論壇4. 將餡料用餃子皮包好, 放入鑊略煎, 加入少許水後蓋好, 直至乾水及熟透, 用大紅浙醋醮食.
( y3 O" g7 e" q' L/ b2 W4 o公仔箱論壇
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