標題: [中式食譜] 紅酒牛柳粒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-26 04:58 AM     標題: 紅酒牛柳粒


  {& y# ?' H5 M) F材料:
( N0 u4 g1 v* t9 v紅酒.....2湯匙
( _4 l9 A6 z$ o" [( u8 L# s洋蔥碎.....200克
  {8 i0 S: H$ B4 u# b7 z* F牛柳粒.....600克
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醃料:5.39.217.77$ c- X4 u4 S- v. }
李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙5.39.217.77% p" c5 Y3 ^$ ?! d8 Y; P$ [/ S
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! B, z7 n- M4 l( J4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將牛柳粒拌入醃料,醃約20分鐘& Z( g0 r2 V4 ^' k3 ~
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2. 燒熱油鑊,爆洋?碎後,下牛柳粒爆炒至五成熟,加入2湯匙紅酒,再炒勻至八成熟,上碟,即成
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