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標題: [中式食譜] 什錦豆腐羹 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-24 04:54 AM     標題: 什錦豆腐羹

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8 b- C  d6 X- X. m4 G& ^$ C5.39.217.77) q7 b* y9 t: i6 w1 X) y4 ?5 k

) N3 z' e) C+ a1 @公仔箱論壇食材
4 Y1 p$ a. z! ?5.39.217.77蔥.....1根tvb now,tvbnow,bttvb% n% h' W& v  b; B4 J& m
豆腐.....1塊
& |! X, w+ e& J% W3 K  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳.....3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {* i2 H+ D! ]& c8 ]; U( ?
魚板.....數片
. Z  g4 w* D) [" p  Q  D& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇.....1包3 I' v* s" u4 P: v1 c
紅蘿蔔.....適量
" C# n0 I  s7 B5.39.217.77玉米粒.....3湯匙
5 e- x2 S, X2 \公仔箱論壇% @  T' L, q+ g) |% O

& C% G% Q' N9 ?/ e5.39.217.77調味料:
7 R* K6 q! p( _. _5.39.217.77鹽.....適量
- R. {8 r& t. a+ M# v  m+ h4 s. L公仔箱論壇水.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a! l# a% m* C6 c0 d/ y$ f
香油.....適量
/ x( J' k  r$ C" \1 ~/ s0 F: _& @* Z干貝.....適量
) F: f8 h5 r5 l0 B/ ^' W5.39.217.77烏醋.....適量5.39.217.770 _9 o7 o7 W8 }
太白粉水.....適量5.39.217.77; ]3 f# @1 {% f, b8 o' M
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7 a4 g* |6 `# Z, ^& |公仔箱論壇作法: N1 E9 V- j, E- X+ w2 K
1. 將木耳、紅蘿蔔切絲,金針菇切小段加水煮。切蔥花、魚板切絲備用。
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2. 豆腐切大塊,水滾後加豆腐、魚板、玉米粒,再加入適量鹽、烹大師、少量烏醋、太白粉水勾芡,最後加香油與蔥花即完成。
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