標題:
[西式食譜]
咖哩醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-23 01:47 PM
標題:
咖哩醬
. `9 T8 O9 p$ ^# @. D" D# x公仔箱論壇
材料
I8 l, T% G2 m3 j/ E$ H4 g
糖.....適量
公仔箱論壇# Q* s4 w, U+ B7 w8 t. N
鹽.....適量
k" v; l/ _" K' |6 @5.39.217.77
奶油.....適量
0 R/ F0 h) Q; B# {5 B+ g, l( X
麵粉.....1大匙
* W; u, Y+ I3 d" \0 v公仔箱論壇
紅酒.....50cc
$ m% ~8 g/ U* |2 e1 f' u( l/ Ktvb now,tvbnow,bttvb
月桂葉.....1片
" `# V& O5 l' _0 n9 R: S6 P* D
蒜頭碎.....15g
1 y/ n; r3 B+ l0 Htvb now,tvbnow,bttvb
洋蔥碎.....120g
公仔箱論壇# E }( O* n$ L' O7 T+ H
牛高湯.....500cc
$ ]* C$ F: }) v% F, ?. L; k+ K3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
艾登乳酪.....80g
9 Z& U% p2 f* Y% z
西洋芹碎.....40g
8 w, D: y0 T+ U6 U" V( {) Q
紅蘿蔔碎.....40g
5.39.217.77$ T0 J# F. B6 F4 P7 @, Z# Y' ]
馬鈴薯丁.....50g
3 @1 ^- @) Z6 n2 t' V/ {公仔箱論壇
辣椒粉.....1/4茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb3 Y, a, V/ C) T- r% ]
俄力岡粉.....1茶匙
! Q% F+ _& Z! h) M; }/ ]0 x5.39.217.77
黑胡椒粗粉.....適量
# m/ r: [# g2 h. x: v, ^
鬱金香粉.....1/8茶匙
! ?3 M, L0 e6 o# ?. ?8 G6 L
印度咖哩粉.....1.5大匙
I. S5 [0 O$ g+ R; F: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
匈牙利紅椒粉.....1/4茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb* C; U; q& p: b5 A
. ?6 z; p2 Z4 x; {
) \ u0 x3 X1 E+ a/ [5.39.217.77
作法
* `3 J: J5 l+ ~% Z
1. 熱鍋後以中小火用奶油炒香洋蔥碎、蒜頭碎、西洋芹、紅蘿蔔碎、月桂葉與馬鈴薯丁。
5.39.217.775 q/ e4 s* ?) A" u
$ G. n4 \- q) g1 s. J# f* u4 t公仔箱論壇
2. 加入辣椒粉、匈牙利紅椒粉。
5.39.217.77& M# R; }' M' Y3 i7 }5 }* j0 U
" C' h+ R' r7 w2 n
3. 混合後再放入印度咖哩粉。
! L q, e/ l7 t% \1 r
tvb now,tvbnow,bttvb9 B3 |- ^+ _- r6 c% g4 W1 K$ ?
4. 灑上俄力岡、鬱金香粉增添香味。
z7 v- D; a' A' d8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( f: h, c4 z# [- ~9 p3 p- F, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 加入麵粉調合均勻，以中小火拌炒2分鐘。
4 O# O9 Z/ L- f4 U
) p3 K0 R, x- ] s& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6. 倒入紅酒、牛高湯、艾登乳酪，轉小火再加入黑胡椒、糖、鹽調味煮5分鐘即可。
, q8 n, K1 k+ D7 z) \, g5.39.217.77
作者:
no4son
時間:
2015-11-23 02:45 PM
这个醬不错啊，回家试做一下，多谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
