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標題: [中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-23 04:53 AM     標題: 沙嗲牛肉炒麵


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7 D; h9 w7 i+ y- }公仔箱論壇材料& z$ _9 X* B% o! H& @+ ~& x' C
水.....150㏄1 `. j" k$ u% u! j9 k( Y: o
香菇.....2朵5.39.217.778 L. Q/ }: [* ]
公仔麵.....2塊公仔箱論壇: b) W2 o! M: Q, [
蔥花.....20公克公仔箱論壇+ ]* p8 v# j" C4 k. Q+ \
碎牛肉.....80公克
/ G' Y$ U; w' n: X紅蘿蔔.....20公克
0 C. h3 n3 _% K. [+ b% ^) S7 \8 Y紅甜椒.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ~; v: [9 k! ~, N* @  i- ^! [6 i

$ J8 R( b8 e5 }; a4 P" M
8 j, ?2 k2 }6 l& K$ p, X* Z調味料
5 W* ]( h1 {+ W7 R6 M6 i5.39.217.77鹽.....1/4茶匙
" r. \1 R, T% J$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
; S) D- }. g' {- V蠔油.....1大匙5.39.217.774 e1 G  @9 G. L
沙茶醬.....1大匙! t* `/ `) Y8 m' a2 r. n5 z" F0 Q
咖哩粉.....1/2茶匙
7 h3 @8 {8 T5 H! V' ]公仔箱論壇花生醬.....1.5茶匙
  }/ y0 z. e" C. v1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 J: o  @" `0 A1 ]4 m
5.39.217.77, D) s' }2 ]" ]" _* I
醃料
( j2 I# t+ h; u1 j9 r公仔箱論壇水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K' B* {, e) U0 b
醬油.....1茶匙
" R+ L) z1 r: E# _5 a% M+ w糖.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d- d) A0 k3 ~' R, `) r3 |* D& l
米酒.....1/2茶匙
8 m9 ?8 U( `9 H1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1茶匙
9 q7 w' _' h9 h8 k! _( u- S小蘇打.....1/4茶匙
; M* q( v5 h5 f& {& [  Y8 L3 f5.39.217.77胡椒粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, h! v. n9 ~% k5 u

2 c; ]% N! z' `; J, C% B2 E9 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( Y8 P$ E8 |4 `; A1 m
作法
& e( Y7 V: q0 {# B5.39.217.771. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。
9 v8 Q2 a+ d0 {3 a6 Y. d# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a; G" L/ H3 h7 \2 L5.39.217.772. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U$ p# G0 x6 D$ S

  E/ l1 Z/ v2 o9 I+ N; f3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。
' Y2 O: Q( C8 n# x3 C4 A. T3 K公仔箱論壇公仔箱論壇& q7 h, N! ^7 o- G# N

作者: no4son    時間: 2015-11-23 02:46 PM

多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,




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