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標題: [中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-11-23 04:53 AM     標題: 沙嗲牛肉炒麵

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2 C: B, p- P* M6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 n8 A# Q+ u; e公仔箱論壇水.....150㏄
( E' w, a0 T% C  V6 |. v' V香菇.....2朵
7 J/ `. x% {/ ]/ I公仔箱論壇公仔麵.....2塊5.39.217.77/ [% b& F5 q4 H) F6 v- F
蔥花.....20公克
2 G& _4 D5 k6 \1 |碎牛肉.....80公克" C  {2 T# V3 P! f0 {
紅蘿蔔.....20公克
+ P. n" T" J! y, S1 V% etvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 R: v( u9 }; f4 D3 T& \
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  U: Z/ q5 z8 G$ I1 S/ Z$ O公仔箱論壇調味料5.39.217.77) v' R- Y; n% h( F
鹽.....1/4茶匙
2 p; D* p" R) }  D( I公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
9 a8 ?  H3 k, otvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙
7 Q$ |. E# ~& z% W( j沙茶醬.....1大匙
1 u6 P0 M- j7 Y5.39.217.77咖哩粉.....1/2茶匙
  {% f- U9 V$ z, C" N公仔箱論壇花生醬.....1.5茶匙
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X2 Q  [# C: D& {
水.....2大匙7 H5 ]" I8 z7 e9 h* `2 C- @
醬油.....1茶匙
/ A! r& e/ F2 d1 s- o5.39.217.77糖.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D) F4 ]( E- Z  l: a
米酒.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D1 V: Z) I) n* F$ L- H! b
太白粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {- P" O  Y+ }/ z% |5 M, h  }
小蘇打.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% v8 [  |8 E. l6 ~7 M
胡椒粉.....1/4茶匙
; q* L2 B. u7 m3 y& w! a; `; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 m& H; l8 Y: ]7 {3 v! P1 o" M3 I: q公仔箱論壇
5 [! b. Y# l$ s  ?5.39.217.77作法5.39.217.77' a% b9 v# a" a8 ^
1. 牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
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2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb! F; E2 H% _  q; i7 ~

6 o  V- W! i  E5.39.217.773. 於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。
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作者: no4son    時間: 2015-11-23 02:46 PM

多谢楼主的分享，但是觉得这个好难整啊，



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