標題:
[中式食譜]
海鮮翠塘豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-22 05:05 PM
標題:
海鮮翠塘豆腐
材料:
公仔箱論壇, [5 i4 j6 O) y- R: c& n+ t
板豆腐（切大粒）1大件、急凍蝦仁3安士（洗淨，切粒）、鮮魷3安士（輕切花，切小件）、龍脷魚柳3安士（切小件）、菠菜6安士（摘淨）、上湯1量杯1/4、淡奶3湯匙、生粉水適量
公仔箱論壇1 \; v' w& i) T9 b4 r0 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \, o5 C; x7 Z7 [: m
E. P o% u# {: P! V3 l公仔箱論壇
調味:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }( ?" `' c& |# S! f/ `" `
鹽適量、胡椒粉適量 醃料： 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、麻油半茶匙
* x$ D2 H7 e6 D0 N L5.39.217.77
/ P8 D1 a9 B: A8 t( t) y _tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77/ \4 s6 I9 k/ }( i* k1 B9 }
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb2 a! m7 W1 Y' {
1. 把蝦仁、鮮魷、魚柳抹乾，用醃料拌勻醃5分鐘。下鍋以中火煎一會兒，取出備用。
8 y7 ^$ p$ C. c3 N9 Q8 o
tvb now,tvbnow,bttvb: Y0 K- d2 c2 `% w R
2. 菠菜下乾鍋炒至變軟，注入上湯煮熟，取出放入攪拌器中，攪拌成菜汁。
公仔箱論壇2 B) W# g* g0 ]' R" u7 n
; D8 }; ^, S9 g6 b
3. 菜汁下鍋煮沸，加入豆腐、海鮮材料略煮，注入淡奶拌勻，用鹽、胡椒粉調味，下生粉水埋薄芡即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
