標題:
[西式食譜]
日式海味土手鍋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-21 05:03 AM
標題:
日式海味土手鍋
7 S0 ?8 V+ k$ R' Y/ q6 q2 Q' b
8 Y3 t7 l5 r# m0 G
5.39.217.77- v" C; @2 G5 h) J, u( p" `& N
5 D, O" O# t2 M& a1 u( Z7 K% O% i% ^tvb now,tvbnow,bttvb
食材
. I0 H! K; T, V- G! d8 X0 C( i( @
茄子....1根
5.39.217.77' v( \6 m& z x* Z
青蔥....1把
5.39.217.774 ]' D8 v% ^: L \
透抽....1尾
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t9 C( @/ j1 p2 d _
干貝....數顆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a# S7 ~4 m. e
高麗菜....1/3顆
8 N) w# y) P1 u. I$ v( Z) H9 J
大蒜+辣椒....少許
1 R! y: W9 P! x2 `# g0 [0 E$ S
5 |$ q% I' {4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb' U* {7 D$ r- F. j9 z O9 l1 `4 ~+ q
作法
公仔箱論壇& q4 `! t. n5 Z1 l
1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
tvb now,tvbnow,bttvb1 o7 a T- L4 b x& Y4 h2 k; M8 i
8 H8 Z: U9 _7 Q4 [
2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!
3 L" l% J/ G2 Z2 k! z- \公仔箱論壇
* z% E0 {/ a; g6 f/ U% {4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
: w- X/ }8 X6 N+ `8 E" v公仔箱論壇
5.39.217.77/ i5 e$ ^' _$ D+ J. t9 h
4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>
. ]% {; p+ N7 K/ r8 B
. k0 S! M. Z9 A! [4 Z& W9 `) Q$ {9 ctvb now,tvbnow,bttvb
5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!
: ^3 F9 P$ [" Stvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb& O% J& ?* H+ c) O: k
6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒
$ x+ w n! m% o- N, r* t
: K6 _( s" z8 ctvb now,tvbnow,bttvb
7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯
& c) B6 }1 q: a
( H! |6 @8 P) btvb now,tvbnow,bttvb
8. 將準備好的材料下鍋~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E% D$ \" l% a3 s, {, f, Z6 J
. f* P5 d; L! W公仔箱論壇
9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老
" l; {/ L8 \( H# d) O" E; {公仔箱論壇
# O$ }1 S, n! w公仔箱論壇
g" }# Y( G( R @
Tips
: Q5 o/ Y2 ^( S# t
也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
+ N F. x3 U* j; e4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z! J/ W, b% Y* W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
