標題:
[藥膳]
老薑糖燉藕片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-21 05:02 AM
標題:
老薑糖燉藕片
& u* s& d! S5 R! z
tvb now,tvbnow,bttvb Y. g- N, o: ?1 |" a7 l0 r
: k! Y; C/ ~- G1 r8 e& E
7 E! v# z( p1 J0 q6 W _" {公仔箱論壇
食材
/ o' ?% X1 [7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水....600cc
7 Z( W& h" X; Y
蓮藕片....1段
公仔箱論壇6 b0 m6 P Z) O0 T6 M
老薑母糖....1塊
5.39.217.77" s4 N- f! d" Z/ s
tvb now,tvbnow,bttvb T8 E% l) p8 l. h6 s# g
/ G# \- ]' R: i1 p& o" H$ f
作法
( X& u, C$ |- x. u$ j6 s公仔箱論壇
1. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟
. Q4 l2 G5 H# \tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb S3 g3 C, u: H1 I' m3 O
2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份
8 C: F2 C! z4 d& j
tvb now,tvbnow,bttvb) v' w/ s: M' x) A, r3 h& H
3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
5.39.217.77$ O- P2 \: o7 v$ \' l' J% z3 I: l1 ?
* @2 \$ r5 j! h3 _ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 簡單的暖身甜品，大同電鍋輕鬆料理
# F4 g! i& K3 u: y3 T
: L. L8 I: e0 [) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z2 `8 P4 C6 P
5.39.217.771 F) ?$ A3 n9 w5 t7 g& c
Tips
* v( A: H7 H2 E# vtvb now,tvbnow,bttvb
如何選蓮藕:
6 k8 g7 s8 B0 Y* q; A0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。
2 C! n/ m6 d" ~# ?: M. ?, ]- D: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g) m1 P4 A6 Y3 n
2. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。
6 `" D& L" D4 H: L1 H公仔箱論壇
: u- x/ L, K9 o2 N
3. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z8 S9 k4 J- l' u/ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c, R4 _/ C# Z4 M3 G
4. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。
2 z$ K; k# u" {* J8 b, E. w
; p4 Z7 w! A8 [/ a
5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。
) B; E5 K1 F& T
tvb now,tvbnow,bttvb1 H" w! U2 r# ~
9 B- P6 \( L5 B$ M( L2 e: s. O
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb Y. g- N, o: ?1 |" a7 l0 r