標題:
[藥膳]
老薑糖燉藕片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-21 05:02 AM
標題:
老薑糖燉藕片
' T0 S8 A& @( {: M6 \tvb now,tvbnow,bttvb
4 @2 s, \, U, q5 @ [2 A
3 O$ Z: j1 Z/ [, U* `( F3 N
) Y+ O7 i; y4 ]1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
食材
5.39.217.77" k: p9 Q0 F7 X$ c
水....600cc
r' ~2 k$ B% l. J1 _) p5.39.217.77
蓮藕片....1段
9 i* @6 |3 g' B) |; J0 d- {2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
老薑母糖....1塊
9 \/ w' X2 g1 G: u' k+ p. ?公仔箱論壇
$ o6 r, ?2 L; ?/ o0 I1 v9 `7 K公仔箱論壇
$ }/ Q: G; _1 {) B, R公仔箱論壇
作法
: t4 M! y! D- {8 ytvb now,tvbnow,bttvb
1. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟
& D v- S+ {7 r% L) \- M# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \& c. w. J4 j& B
2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H4 c& \) r' w8 {
5 @5 R" \! t; ?0 A& x. ~' x
3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
' @/ w) i6 [3 M8 _5 V% s: t
5.39.217.779 o- P. ^0 H4 p/ H5 @
4. 簡單的暖身甜品，大同電鍋輕鬆料理
tvb now,tvbnow,bttvb% A$ l: e% M& C7 D8 _6 f% y; R) b
tvb now,tvbnow,bttvb/ C; s z: F/ I# ]- h$ G
9 E( e9 ]5 v0 Z3 W$ ~5 btvb now,tvbnow,bttvb
% K( a% y5 P, O( u& x0 Utvb now,tvbnow,bttvb
Tips
5.39.217.77; L3 ~2 |6 u2 T' Q: [. I+ Y( m
如何選蓮藕:
公仔箱論壇 G+ ^! x. F3 I; t
1. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。
! N) ?: J$ L2 S1 |
* \, r* G; R9 L3 Z u公仔箱論壇
2. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。
$ B: n, O# y" {1 y; X; d: z- N- k* }
& G( ]* m) J3 u" e, z( e
3. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。
9 m5 s9 r. ~. {7 r9 v( ?: _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E% S1 N$ n: D8 m; \$ E- C( X! Z7 ^ A( A
4. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l' \; h+ k: G
5.39.217.77( l+ G% Q/ X8 r$ l% t
5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。
$ d3 j% t1 A$ h" M7 X
公仔箱論壇 u6 _; q9 u6 X# @. C
2 f: x: J6 h2 V
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
