標題: [甜品] 哈密瓜果凍 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-20 12:54 PM     標題: 哈密瓜果凍

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食材tvb now,tvbnow,bttvb* i8 x3 n/ s8 T3 O
砂糖.....2小匙(可省略）
9 H+ I6 M$ V- o7 A( vtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片(剪小片).....5克5.39.217.77/ ~; h, \& [2 O1 ?$ M
熟的哈密瓜(切小塊).....200克
8 @, _, M( d( w, Vtvb now,tvbnow,bttvb蘭姆酒(或白蘭地).....小匙（可省略）
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5 e. b" D0 p, O& E; W3 J9 ?8 k5.39.217.775.39.217.77# U: F: |% M6 I2 Q% r( D( C
裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H% p9 J# s8 D. O: O) G6 C
哈密瓜球（塊）.....適量（可省略）
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6 _$ a4 m& Y5 r; r' P- [/ R公仔箱論壇作法
- b( @9 w9 L9 v' e+ k' w2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將吉利丁片泡入冷開水5分鐘後，擰乾吉利丁片的水分，加入2大匙的水，放入微波爐加熱10-20秒，使吉利丁片溶解
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2. 將哈密瓜塊和砂糖放入果汁機中，攪打成果泥
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3. 將步驟1和蘭姆酒加入步驟2拌勻後，裝入杯子或模具內，再放進冰箱冷藏2-3小時至凝固公仔箱論壇4 U0 e% m$ M7 o% I$ u0 c: b! T4 L

" \, N; Y2 M- J- k9 e5.39.217.774. 在表面放上哈密瓜球裝飾即可
7 R5 p; e: s( Y8 p公仔箱論壇
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Tips公仔箱論壇* Z/ E% p1 F5 m8 g
1. 哈密瓜可用香瓜或洋香瓜代替5.39.217.770 n1 R7 W! l* Q% z3 @1 H" p4 E

. p1 k7 j! l- u, }( Q2 A3 a2. 哈密瓜若是夠甜了，砂糖可省略+ X2 P- m, D# P3 N3 ?( j9 q
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3. 做給小朋友吃或不喜有酒味的話，可以不加酒
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