Board logo

標題: [中式食譜] 香炒蠔鬆叉子燒餅 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-11-20 04:49 AM     標題: 香炒蠔鬆叉子燒餅

. I3 K; B3 b6 U" E: @
材料tvb now,tvbnow,bttvb8 |$ K# z$ ^- |0 ^6 L8 `: s+ ^
蒜蓉....2茶匙
! F9 Q9 x1 d0 N* h( k; [: F8 U乾蔥碎....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H1 f! }! p: {6 m  T6 l& \1 A
免治雞肉....90克公仔箱論壇' Z# g0 {* ?' B
蠔肉[切粒]....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T+ r8 N# t: v2 P* n
甘筍[切細粒]....50克. U7 s# M. R% A' \0 V
馬蹄[切細粒]....25克tvb now,tvbnow,bttvb) U8 z* ?& q+ Y2 }* A4 H
松子仁.[烘香]....50克! d' h% l0 S8 m( E4 n* i2 i3 F! Z! J
甜紅椒[切細粒]....90克
: C: |) s( h9 m, }2 W4 v. F1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |4 y' C- x+ t! |! X
公仔箱論壇1 I) b8 A( R% a2 [! x
粉糰
0 p' U# l) }" Y6 P) N3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油....30克
! P+ f2 z' _, [9 e; V9 y, Y芝麻.... 適量/ O: ^+ w% O6 A; v) P0 z$ O7 e: [
麵粉....250克5.39.217.77( |/ h2 B6 I* e
泡打粉....2克
% d' `+ K2 H( h, j' F( P& x' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾酵母....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u* C* T% m4 G1 ~7 q/ t
叉燒醬....1湯匙
& `9 J6 x/ t9 v# otvb now,tvbnow,bttvb水....100~120毫升
3 M( x" e9 g! I公仔箱論壇. Y. S& f% X9 Z0 R' f0 X9 }

+ {  I3 Q" D5 ~! w3 E5.39.217.77醃料
- K# E: N0 e2 H9 Q) A/ M公仔箱論壇純正芝麻油....1 茶匙
) F# f+ w+ i6 k: W1 f5 e) {公仔箱論壇舊庄特級蠔油....1 湯匙0 ]* W! q. R) ~- O" {* Z; Z

! O" l; z- R# l0 S9 k, ?tvb now,tvbnow,bttvb
5 G8 z7 A" D) L% i3 Xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁公仔箱論壇' j$ K2 G" p" g5 ]; A. `
水....2湯匙
2 L) R+ o0 I' D- F1 f, N- W% ~1 {粟粉....1茶匙5.39.217.775 g' }/ N: L4 S- c* U
叉燒醬....1湯匙
* f) L1 @4 v9 a; T5.39.217.77純正芝麻油....1茶匙5.39.217.77. G) Q0 x) |8 K( X( C
舊庄特級蠔油....2茶匙
+ ~1 y( q1 _1 s1 R, T5 ~5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y& w/ J; L$ C* }' \8 K, D/ q

; J$ P' i/ o* {) N1 i9 j公仔箱論壇程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f1 F6 e2 c' O& V6 Q( J
1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
7 a1 _( N+ A2 m( l! p公仔箱論壇! G& y" Z1 m) |. e+ ^5 K2 ]: _
2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A7 f3 m$ e$ `

$ p4 Z3 ?, o3 q4 U3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
- K+ H" `* i% c: j2 f! C公仔箱論壇公仔箱論壇1 `+ }9 ^, a+ M  O0 J
4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
8 |! G! d4 _# [" O% U$ x7 K& `公仔箱論壇( o* }: ^) n/ @. B& x; E6 B. R( b
5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。
1 U% c/ p( h2 u! atvb now,tvbnow,bttvb
0 u7 J) Y7 u$ j* V3 t* K2 [0 Q" p* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。
4 C/ A6 c  j5 W) R( Gtvb now,tvbnow,bttvb3 R+ E4 F9 D* G
7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。
1 L2 F) Y) A" _! H7 ^7 mtvb now,tvbnow,bttvb
6 S; j& E- }8 h# Y0 i



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0