標題:
[食肆地點]
飯癮起老字號永合成煲仔飯重開
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-20 04:32 AM
標題:
飯癮起老字號永合成煲仔飯重開
今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。
* v1 i& g* }1 ^8 P* etvb now,tvbnow,bttvb
3 x) W7 ]7 s9 R
永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d7 _2 G- v( Z1 E% M7 S$ ^
tvb now,tvbnow,bttvb1 }* P! C; O! P# h# J
搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。
+ |' g) M& o, t/ ^3 ^7 b- h
- ~7 U; ^6 M" N3 P x, k公仔箱論壇
北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。
* }1 Y) R& _8 C9 P4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^: }! h) W v- p9 d( L
至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。
公仔箱論壇' V9 k- }1 X. S. U) E% s- C
公仔箱論壇5 _" m# Y( h" y0 v* \4 m
還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。
8 g6 a) I) j& T2 d% [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i! P! K3 }! @) z
窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）
5 l: ~! v! ?2 h+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
窩蛋牛肉飯$65
( w+ O" m& I' f1 s* i) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）
1 p9 {# T: x. K, ^; _3 t( x
鹹檸檬雪碧$26
& @6 J1 ?* y& E* C# B0 T5.39.217.77
鹹檸檬菜蜜$26
/ @7 \+ y1 l9 `2 c" {( _0 b$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.775 Z3 |7 ^- U& h/ X" j! U3 T( y2 f5 ~
\% Z" {4 c+ _tvb now,tvbnow,bttvb
永合成馳名煲仔飯
6 p& d4 s+ D+ E' u5 g9 h5.39.217.77
地址：香港西環德輔道西
, p% m3 }0 _8 h' E! D2 i
營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
