標題:
[中式食譜]
炸醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-19 02:04 PM
標題:
炸醬
# Y7 p7 G2 ^ ^& Z
材料
* v1 L e/ b3 ~0 F: ?
豆乾丁.....3塊
% `0 h' f! b- D7 r0 G
蔥末.....15公克
6 o/ r4 x& o( _6 [% \
蒜末.....20公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }0 s$ y/ W3 I! z& @- k
絞肉.....450公克
tvb now,tvbnow,bttvb: q2 c* R$ i* m7 g5 ]1 B W
豌豆仁.....20公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A+ B# I4 |: c8 _
紅蔥頭末.....少許
) B# h) f; i$ F1 P& F' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- x- y4 u9 s" ^* S+ n4 R' {tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g0 L$ h9 }- c4 {) E1 N% d
調味料
" y2 F2 l+ x/ K+ Z( O. s5.39.217.77
水.....300㏄
5.39.217.77, e6 t* ?$ h. W- Q
砂糖.....1茶匙
# o! ~2 c/ x1 |# x公仔箱論壇
豆瓣醬.....1大匙
# L K+ x4 g% q* d公仔箱論壇
甜麵醬.....3大匙
) b5 q) ~$ Y& G
太白粉水.....少許
" H, u& P4 o+ S9 Y
! l/ x: u$ }6 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w' ]/ l# P! M1 z4 S$ v5 ]- L
作法
- k$ Z4 X. ~- R# d0 G6 N" O! b
1. 取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
5 i6 |- f( m# g$ J3 z: ~
6 r$ ]$ {9 W2 u0 |& a- p: t: V
2. 在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
2 I% n; U9 w' r* m& {& Ntvb now,tvbnow,bttvb
" g8 u8 K' l5 Y- E1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。
6 j* u- q' R3 y+ b3 [! ^8 b5 b* x
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
