標題:
[中式食譜]
炸雞翼伴麻辣蛋黃醬
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作者:
nt1972
時間:
2015-11-18 05:02 AM
標題:
炸雞翼伴麻辣蛋黃醬
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材料
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粟粉....4湯匙
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雞中翼[垂直切半]....400克
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醃料
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舊庄特級蠔油....2湯匙
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蘸點用料
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蛋黃醬....2湯匙
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川式麻辣醬....2湯匙
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程序
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1. 雞中翼用醃料醃2小時，拌勻。
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2. 將雞中翼沾上粟粉。
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3. 放入熱油中炸至金黃熟透。
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4. 混合蘸點用料，即可食用。
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