標題: [甜品] 南瓜椰汁糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-17 03:58 AM     標題: 南瓜椰汁糕

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. G; K5 y- D0 c7 C- j7 s3 r食材: a. {% n$ y( l5 B4 L, F2 N4 b
鹽.....適量' Y6 \; }' R+ g5 Z# E( X. M0 e
糖粉.....60g
  \. T+ y4 x) B! v. c" Y2 O公仔箱論壇椰絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* W4 H5 D" e# D+ V/ P
南瓜.....200g tvb now,tvbnow,bttvb3 D6 v2 S7 P: W8 ^) f
椰漿.....200ml/ S: L& s5 X* B1 ]6 @
木薯粉.....80g公仔箱論壇8 ^/ R8 g# V7 e" s3 m/ Y6 M
粘米粉.....20g4 f4 y2 w4 t) d7 h1 }" `
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 T4 D* \: X; S* @/ c
1. 將南瓜去皮切成塊狀，用大火蒸25分鐘至軟，將熱南瓜倒入攪拌機中攪成南瓜泥，加入木薯粉和幼糖，伴勻至幼滑，慢慢倒入椰漿和鹽，攪拌成光滑的濃麵糊，篩過。& `5 A) m2 Q" s  N- `
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2. 杯子抹油，蒸5分鐘，把麵糊倒進去蒸25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L2 R2 }& `% y  Y! R8 f: h, x
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3. 椰絲加少許鹽蒸5分鐘. 待冷卻倒出沾上椰絲既可。
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