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標題: [中式食譜] 燕麥煙三文津白 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-16 05:31 PM     標題: 燕麥煙三文津白

材料:        
( y, w: h- C( N! |! i黃芽白(洗淨,切長條)12安士、煙三文魚(切小塊)2安士、紅黃綠西椒(切粒)1量杯、即食燕麥粒(熱水浸軟)半量杯、上湯1量杯、芝士片1片、清水1/3杯
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5 @  \# t8 G" m5 ]; }3 ?調味:         + d) s5 @; O. ?+ [! R  m
麻油少許、胡椒粉少許、生抽2茶匙、生粉水適量: I2 m( Q8 U2 ?1 N6 Y, ?
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$ G6 Z( G: E! B, q& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
6 a" _3 \9 u) H: ?; F2 ?) z1.黃芽白下白鍋以中火烘炒一會,下1/3杯清水及2茶匙生抽,合蓋以中慢火焗煮至軟身熟透,取出排放碟上。
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& o& C% \+ m! W" etvb now,tvbnow,bttvb2.煙三文魚及西椒粒炒合,加入芝士片煮溶,放入上湯、燕麥煮沸,再煮2分鐘。
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3.注入生粉水埋芡,下麻油、胡椒粉煮勻,淋在黃芽白上即成。





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