標題: [甜品] 木瓜撞奶 [打印本頁]
作者: no4son 時間: 2015-11-16 10:45 AM 標題: 木瓜撞奶
本帖最後由 no4son 於 2015-11-16 10:50 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb7 [3 n8 @/ o% G! U
! a: Q# D) [" k0 X9 l材料：木瓜汁50ml 牛奶200ml公仔箱論壇- S' s, j" B* U$ s8 U
! ^# B8 S/ J, ~+ jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1. 准备牛奶、木瓜。其中牛奶200Ml，木瓜汁50ml；
9 b2 _8 G. Z( x3 C& \! E, Y* _5.39.217.772. 木瓜去皮，去籽，切块，根据你的需要，切多少木瓜；
5.39.217.77* j% V8 H @5 z0 g) W7 h2 _
3. 木瓜用料理机打成木瓜汁；
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4. 木瓜汁用纱布过滤，取出50ml木瓜汁；
5. 200ml牛奶倒入牛奶锅中加热，微微煮沸；PS：约80-90°
& A K/ C) i) L2 k* N* q6. 加入过滤好的木瓜汁50ml，拌均，微煮开，关火；
3 c" e) g. b4 c, t+ Q8 itvb now,tvbnow,bttvb7. 把煮好的木瓜牛奶倒入准备好的容器中，等放凉凝固即可吃。
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