標題:
[中式食譜]
素XO甜辣醬 (素食燒烤醬)
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-16 05:28 AM
標題:
素XO甜辣醬 (素食燒烤醬)
本帖最後由 nt1972 於 2015-11-16 05:29 AM 編輯
3 S* \8 v3 y" g% M7 \公仔箱論壇
4 Q! c. x( g$ V, _公仔箱論壇
8 G! k; j- `/ E# b4 \- U2 [% T6 k
食材
0 k5 V. V, a' V9 E" R: Y# j/ u2 \
果糖.....一匙
1 {1 z G, Z7 ~* q
素蠔油.....一匙
' n9 U6 @8 @) u/ o( {6 h5.39.217.77
素XO辣醬.....一匙
; t) N4 V' P9 @公仔箱論壇
) H1 z- x- I- ]1 H- {% d
做法
tvb now,tvbnow,bttvb* N4 [5 g) V. F6 ?+ k3 u
將所有材料混合均勻即可
9 p# N1 t* j; m5 qtvb now,tvbnow,bttvb
5 @# O1 {1 [: L: e' U) ^) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ N; n0 Y' E( k+ {; Z' J% ]
紅燒冬瓜
公仔箱論壇2 N0 T. e8 p. Y) w' W% `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H$ a# ~) n7 ^6 f9 z$ P: r
食材
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R, }! s j1 M8 D5 ?/ Q/ x
冬瓜.....1大片
- ~" p/ R! k2 O2 H1 w1 ^5.39.217.77
黑木耳.....70g
- a$ @3 B. i1 J2 Y
紅蘿蔔.....半根
+ p8 X+ t, f3 o; D* `, f1 N7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
乾香菇.....10小朵
- e T0 j7 Z9 M, p3 I
tvb now,tvbnow,bttvb8 f3 y. u4 H5 g. F A0 }" @; B
調味
! \/ l% ]' U. ^& l1 z8 \ X+ Z
鹹.....適量
2 X$ O+ C5 U( [/ x* k" z
麻油.....1匙
' V0 u( m) l7 h& k1 c# f
白胡椒.....1匙
5.39.217.77 E2 Z8 H$ U, e7 n: S
冰糖.....1大匙
公仔箱論壇- m! _) @- A8 U7 w M: U( L
醬油.....2-3大匙
8 Z6 R5 `' O# f; S- l5.39.217.77
薑油或薑絲.....1大匙
% U# X) h8 T! w& A" p5 R公仔箱論壇
3 ?8 v. G0 Y1 e1 C. v. Z, I; utvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77. t( c d9 w* X. I. U, K6 K9 f
做法
, F7 ^$ H& S2 |* p' e" v/ M7 `5.39.217.77
1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)
`# v2 E& _0 _0 w* e$ e5.39.217.77
公仔箱論壇% `3 g$ m* E, t3 M2 @
2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。
5 o: \( f5 n6 G5 M! P8 H3 d) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 K) l1 m# W* K
3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。
5.39.217.77) H2 f" A8 U0 ~/ x' H& m B6 d
公仔箱論壇: M2 ?9 s4 h5 E1 ]
4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻，待入味約15分鐘。
" q( X5 i4 m# I @2 a. F% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" N# |/ L7 ]! k' Y
5. 將所有材料(香菇水)，全放入鍋子中，再加一些水，燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。
, N5 ^* h2 M! c9 c1 f
公仔箱論壇8 G5 F$ ^' U# L- p
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
