標題:
[西式食譜]
芥末蜜糖蘑菇燴雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-15 04:46 AM
標題:
芥末蜜糖蘑菇燴雞
% Q# M+ H, p' [: f" y2 q6 |公仔箱論壇
材料
( k& l" [: l5 v- L6 r s
雞扒.....2件
* f6 c. o7 j8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蘑菇.....80克
tvb now,tvbnow,bttvb; t' I% P' f# M( f* H
蜜糖.....25克
tvb now,tvbnow,bttvb6 ? t* I7 |& \' ?8 K: v
水份.....50克
3 e" Q1 `* T3 S* u: e
檸汁.....1/2個
9 f% I6 F* r7 y7 ?2 o0 S1 E
甜粗芥末.....25克
- t5 B; h& D- J
忌廉蘑菇湯.....1罐
& T7 {1 u3 j0 \% A6 K& k) B
. u$ }$ V4 B6 e0 o
2 [ R7 K9 G3 N( B1 V1 r0 Y
做法
2 I6 S. ~. Q, e% R
1. 雞扒洗淨印乾水份以醃料(黑椒1/2茶匙, 鹽1/2茶匙)醃15分鐘
$ m* j& N% ]; Z" H F4 j2 \: }
3 i; M$ @3 ` W( ~, Z/ L
2. 用少許油煎熟雞扒，盛起後用餘下的油炒香蘑菇待用
tvb now,tvbnow,bttvb+ B! D( \5 j) ?: d z# A6 V* A
/ F% m2 k* H0 b O/ ~公仔箱論壇
3. 忌廉蘑菇湯加水份拌勻煮滾收火
W/ t( \; F; Y; f公仔箱論壇
6 {$ @/ ]! {5 [' t2 S3 O
4. 加入芥末、蜜糖及檸汁拌勻
: k7 F( h8 ^* q* z* a# etvb now,tvbnow,bttvb
. a& d0 ~: k8 }( p( a# G5.39.217.77
5. 將蘑菇及雞扒排放碟上拌入芥末汁完成
! ^- Q* }2 d. j/ n
" S% h9 s( {) A7 z2 B5.39.217.77
5.39.217.77- j* Q8 N0 {. T2 Z% i2 `
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
