標題: [西式食譜] 芝士粟米露筍焗雞球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-15 04:46 AM     標題: 芝士粟米露筍焗雞球

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材料
4 y' V+ q% W+ u, Q: j( V公仔箱論壇水.....1/2罐
, V7 \! w! g' [" u, H) w$ D5.39.217.77蒜蓉.....1茶匙5.39.217.77$ G+ D+ a8 S8 k- D. |+ @
雜香草.....少許: l9 B5 ]+ _, P& i+ u- Y
食油.....1/2湯匙
6 |* y$ h; [1 z$ Htvb now,tvbnow,bttvb金黃粟米湯.....1罐
  m1 l. x/ B( H1 j, ^tvb now,tvbnow,bttvb雞扒(切塊).....2塊
# l1 x! ?; p& {  e9 ~$ d8 z巴馬臣芝士.....100克
8 l3 h3 r! B- V4 j( |紫洋蔥(切塊).....1個
  j8 l% {' n) ^; ]$ R9 y5.39.217.77露筍(斜切成片).....100克
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  r2 \$ N  S9 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T. p5 n6 {6 c
做法5.39.217.77; ^. c( N' h( D- C5 {+ \+ ^
1. 雞塊加入醃料(鹽 1/2茶匙,生抽 1湯匙, 黑椒 適量,麻油 少許)同醃約15分鐘，備用
5 g+ w9 k' n4 }; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r/ `. A7 P2 K2. 中火燒熱鑊下油，將雞件爆香至金黃，再加入蒜、露筍及洋蔥略炒至軟身公仔箱論壇* b2 P$ P7 o5 B$ \5 E
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3. 加入金寶金黃粟米湯及水份，煮至醬汁濃稠後，盛起於焗盤內，撒上巴馬臣芝士及香草, {# i+ F- l$ e5 ~

, G1 @. L8 K* T! E: n- G4. 放入已預熱200℃焗爐上層，焗約5分鐘至芝士金黃，即可取出享用
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