標題: [食肆地點] 尖沙咀長龍炸雞店殺入旺角 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-15 04:41 AM     標題: 尖沙咀長龍炸雞店殺入旺角

今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。
! b9 s8 b, w* o( {( Q& f8 R) B6 J6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 v& N: [  n) {* \
永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?/ M& E  c# k

2 h: @$ {% D6 ?0 o) [% N6 _: Btvb now,tvbnow,bttvb搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^# |7 r$ P# w& |
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北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。5.39.217.77: b& L. \6 b6 C( t3 u0 P+ d+ q
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至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。
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7 f0 F+ V& O& i2 J# Q5.39.217.77還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。
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窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）
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9 i+ P# I& q2 l, s7 \0 Q' x5.39.217.77鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）$ v% x+ b2 l. j  ]$ U
鹹檸檬雪碧$26
7 C3 A/ ]( K$ E3 X( ^" Ktvb now,tvbnow,bttvb鹹檸檬菜蜜$26- p; w& C' H- i
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永合成馳名煲仔飯5.39.217.778 E( {+ K( k% @
地址: 香港西環德輔道西公仔箱論壇1 r) G1 W) C/ p$ X1 Y, ?
營業時間: 星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息

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作者: vincentltw    時間: 2015-11-16 01:37 AM

原來搬左去西環,搵日要去試試先

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