標題:
[中式食譜]
咖哩烤餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-14 12:13 PM
標題:
咖哩烤餅
本帖最後由 nt1972 於 2015-11-14 12:18 PM 編輯
tvb now,tvbnow,bttvb8 b; }, k+ l* H2 k1 A9 h) r0 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \0 N; s& d5 P$ r: d
, C; c& a# P- @- I I# w: q- g+ U0 ^# o
食材
8 ~. v; `: q& h2 w+ [5.39.217.77
鹽.....1小匙
. \6 o& P! g) Z& F: L- C
大蒜.....2瓣
& Z2 H1 b# m0 x) x; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
毛豆.....適量
/ [, Z( s: U7 P# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛奶.....200g
tvb now,tvbnow,bttvb( S1 G& [( n/ {" t. D Z& J
雞胸肉.....1片
+ g' h% J2 w0 _! m) N
洋蔥.....1/4顆
/ Q5 a# Y3 Y$ v7 t% h2 o公仔箱論壇
馬鈴薯.....1顆
公仔箱論壇 x' T2 [9 c/ X+ Y2 X
黑蠔菇.....適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k s. Z* k* e$ e" r. f4 G9 _
南瓜泥.....100g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [" Z4 u, ~ h+ l5 M: `5 W
紅蘿蔔.....1/4根
公仔箱論壇6 w: A! s* B: T) {
橄欖油.....1小匙
( {# e- ^% M. H0 M' Q5.39.217.77
咖哩炒醬.....1大匙
- y3 Y: c# O5 k3 `3 D) N2 \- r6 b# J! qtvb now,tvbnow,bttvb
" h }' V) k. h
醃漬
& b+ D* e6 }0 Dtvb now,tvbnow,bttvb
水.....1/2杯
0 X6 B/ _- n2 ]- H8 j# \+ I
鹽.....1/2小匙
- ]- q8 @) ^ a& \
白酒.....1大匙
* _4 x! R# e* y, P1 N
起司片.....1片
8 F* T C2 V0 o7 P5 L- m( F
綜合胡椒.....少許
. O; o4 X. ?0 I# Q
低筋麵粉.....1小匙
# W, T6 G& h" _0 Z
3 u9 d( W0 H. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.773 x+ |7 h3 M: Y) M. r" R
作法
* Y- v9 g5 X: B3 H" H' b7 ?7 f公仔箱論壇
1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。
5.39.217.77" d* R& |+ u9 i
6 X( \7 G7 `% w$ n, N# k. |+ X2 x
2. 將食材處理成適當大小
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z3 N/ {* } h. ^" g, E
tvb now,tvbnow,bttvb8 z) n1 I+ F% Q
3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。
4 m3 S4 Z% \8 W0 ?, |7 Z% J5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb' m( l. Z/ J* T0 b8 r
4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。
1 v/ o% ~4 o! V" r4 C
; l; e) Q, Z1 ?- o: V7 ~; a( |
5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。
, i5 V& P' ~9 g5.39.217.77
$ F7 x4 X: I, b( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。
5 X9 s N/ L2 o
; I3 n8 K8 s- ~6 ]
7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。
$ g$ w8 W0 v* D/ m. i: T; i$ i5.39.217.77
" M: _# R6 T0 A1 W3 u公仔箱論壇
8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘
/ E: {3 M1 D+ v5 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C% H0 S* F1 N- O. W
9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
